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Kremstal >> Schmid Josef >> Cuvee Pepino

 
 
Cuvee Pepino 2016

7,90 €
 


  
Lager:35 Flaschen lagernd
Jahrgang:2016
Sorten:GM,GV,RI,SB
Weingut:Schmid Josef aus Stratzing
Region:Kremstal
Alk.:11,5 Vol. %
Inhalt:0,75 lt.
Grundpreis (pro Liter):10,53 €
Restzucker:trocken
Verschluss:Dreh Verschluss
Säure:6,7 %
Restzucker:3,4 g/l
 
Beschreibung:Gesunde Trauben wurden ohne Fermentation schonend gepresst. 15 Stunden wurde der Most durch Absetzen lassen vorgeklärt und anschließend mittels Reinzucht-hefe im Stahltank temperatur-kontrolliert bei 16°-18° vergoren. Gärung und Ausbau: im Stahltank Charakteristik: in der Nase feiner Zitrus-Hollunder- duft, charmant, frisch, jugendlich, saftig, schönes Säurespiel mit viel Finesse, unkompliziertes Trinkanimo
 
Sorten Legende:GM ... Gelber Muskateller
GV ... Grüner Veltliner
RI ... Riesling
SB ... Sauvignon Blanc
Enthält:Sulfite


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