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Mittelburgenland >> Gesellmann Albert >> Pinot Noir Siglos

 
 
Pinot Noir Siglos 2012

22,90 €
 


  
Lager:4 Flaschen lagernd
Jahrgang:2012
Weingut:Gesellmann Albert aus Deutschkreutz
Region:Mittelburgenland
Alk.:14 Vol. %
Inhalt:0,75 lt.
Grundpreis (pro Liter):30,53 €
Restzucker:trocken
Verschluss:Naturkork
Säure:5,0 %
Restzucker:1,0 g/l
Barrique:JA
Essen:Wild
 
Beschreibung:Die Trauben wurden Anfang September von Hand geerntet. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen untertauchen des Maischegutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Der Wein reifte 20 Monate in kleinen Eichenfässern.Mittleres Karmingranat mit violetten Reflexen. In der Nase klingt floral unterlegtes Waldbeerkonfit an, Nuancen von Himbeeren und Veilchen, zart nach Hibiskus und Orangenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rotbeerig, frisch strukturiert mit einem mineralischen Abgang.
Enthält:Sulfite


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