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Südsteiermark >> Gross Alois >> Sauvignon Blanc Steirische Klassik

 
 
Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2014

13,30 €
 


  
Lager:15 Flaschen lagernd
Jahrgang:2014
Weingut:Gross Alois aus Ratsch
Region:Südsteiermark
Alk.:12.6 Vol. %
Inhalt:0,75 lt.
Grundpreis (pro Liter):17,73 €
Restzucker:trocken
Verschluss:Dreh Verschluss
Säure:5,7 %
Restzucker:1,8 g/l
 
Beschreibung:Lese und Traubenselektion per Hand, Entrappung der Beeren und kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame Vergärung in Edelstahltanks, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe. WEINBESCHREIBUNG Glasklare Aromatik, viel Stachelbeerfrucht, etwas Steinobst und deutlich mineralischer Glanz. Am Gaumen seidig anmutende Textur, feingliedrig und gut strukturiert, beeindruckend komplexe Art mit sehr gutem Trinkfluss, langer Abgang. Modellhaft! SPEISENEMPFEHLUNG Klassischer Fischbegleiter, sehr gut zu Gerichten mit Gemüsebeilagen und Aufläufen passend
Enthält:Sulfite


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