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Starters & rolls:


Even if you encounter appetizers in great variety, the wines that you choose as a pet should have but one thing in common: they should be dry and not too powerful. Heavy and disliked wines at an early stage make easily tired and fed up and therefore later combinations should be reserved.
The wine selection of salad is based generally on the dressing. Creamy sauces (yoghurt or potato dressing) go well with strong wines, while sauces based on oil and vinegar better of lighter, not too acid-based wines are accompanied. The varieties of white and grey Pinot wines are always a good choice. If you submit aromatic leaf salad such as such as the salad with fried strips of meat, you can use light red wines. A garlic dressing is held by Grüner Veltliner from the Wachau well in check, while a herb dressing with mild ripe Sauvignon blanc is an attractive pairing.

For a good pie is the motto: "the garment folds should be beautiful, but beautiful what shall be included." After the content is also the accompaniment aimed: the veal liver pâté demands Traminer, the Pike pie after a green Veltliner or a not too acid slab Riesling, and the pheasant pie after a large White Burgundy. While accompanying role pies, so-called "Galantines", mild white wines with good extract can be always dense.




Wine Name sort by Z-A Name sort by A-ZPrice Sort by price descending Sort by price ascending
Cuvee Tetuna Rose 2022
Cuvee Tetuna Rose 2022
Goldenits Robert / Neusiedlersee
0,75 lt. Roséwein 47 Bottle Stock
Erdbeeren in der Nase, finessenreich, fruchtig und lebhaft, im Abgang wieder Beerennoten, frische Säure, sehr trinkfreudig ein toller Trinkspass purr. Sommerweine ...
10,40
Sekt Brut Reserve
Sekt Brut Reserve
Bründlmayer Willi / Kamptal
0,75 lt. Weißwein 178 Bottle Stock
Das Traditionsweingut Bründlmayer aus dem Österreichischem Kamptal konnte mit diesem Sekt Brut wieder einen wahrhaftigen Spitzenschaumwein erzielen. Ein Cuvée aus Blauem Burgunder (ca. 30%), Chardo ...
-8%
23,50
instead of bisher € 25,50
Sekt Brut Rose Reserve
Sekt Brut Rose Reserve
Bründlmayer Willi / Kamptal
0,75 lt. Roséwein 254 Bottle Stock
Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen, feines anhaltendes Mousseux, zarter aber frischer und sehr animierender, fruchtig-würziger Duft, mit Anklängen von frischen Kirschen und Walderdbeeren, ein ...
-8%
23,50
instead of bisher € 25,50
Schilcher Frizzante-Rose 2022
Schilcher Frizzante-Rose 2022
Reiterer Christian / Weststeiermark
0,75 lt. Roséwein 253 Bottle Stock
Weingut Reiterer wurde mit seinem „Schilcher Frizzante“ A la Carte Sieger in der Kategorie „Österreichische Rosés“. Beschwingte Düfte nach reifen, süßen Erdbeeren und ein Hauch Cassis; ...
8,70


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