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Preis
» Aktion/Sale
» bis 10 €
» 10 - 20 €
» 20 - 40 €
» 40 - 80 €
» über 80 €
Inhalt
» 0,375
» 0,5
» 0,70
» 0,75
» 1,0
» 1,5
» 3,0
Alkoholgehalt
» von 11% bis 12%
» 12.10 % bis 12.50%
» 12.60 % bis 13.00%
» 13.01 % bis 13.50%
» 13,51 % bis 14.00 %
» 14.00% bis 15.00%
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Restposten
Neusiedlersee
>>
Tschida Christian (Illmitz)
EINFACH NUR LAUFEN LASSEN. Alles dem Spiel der natürlichen Kräfte überlassen. Keine strenge Ordnung, keine fixen Regeln, keine Dogmen. Die Franzosen nennen das Laissez-faire, was soviel bedeutet wie einfach nur laufen lassen. Laissez-faire ist in viele Bereiche des Lebens eingedrungen. Im 19. Jahrhundert als Wirtschaftsmodell ebenso bejubelt wie verteufelt wurde der Grundgedanke einer möglichst freien Entwicklung später in der Pädagogik zum Inbegriff der antiautoritären Erziehung. Sogar Manager priesen Laissez-faire lange Zeit als idealen Führungsstil, um die Eigenverantwortlichkeit der Mitarbeiter zu fördern. Laissez-faire als Gegenteil zu einem dogmatischen Weltbild - für die einen faszinierend, für andere brandgefährlich. Und was hat das alles mit Weinbau zu tun? Gibt es womöglich auch dort ein Laissez-faire? Einfach laufen lassen? Ist das bloß eine neue Modeerscheinung oder Ausdruck einer önologischen Neuorientierung? Erziehung - dieser Begriff existiert nicht nur im Umgang mit Kindern. Auch Rebstöcke wollen erzogen werden, auch im Weinbau spricht man von Erziehung. Doch wie weit soll der Mensch dabei eingreifen? Ist ein guter Wein das Resultat rigoros eingehaltener Grundregeln? Oder haben nicht all zu viele Dogmen und komplizierte Techniken nicht selten zu eher profillosen Ergebnissen geführt? Jedenfalls kann aus diesem Spannungsfeld eine völlig neue Grundhaltung entstehen: Dem Weingarten Trauben mit einem Maximum an Charakter und Finesse abringen, in den Fässern jedoch sollen sich die Weine dann völlig frei entfalten.
Wein
Preis
Cuvee Himmel auf Erden Weiß 2019
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Orangewein
48 Flasche(n) lagernd
+++Orange Wine+++. Zart nach Rosenblättern, ein wenig Pfirsich, dunkel und viel Mineralik bereits in der Nase. Am Gaumen ein wenig paradox, - feingliedrig und zart feminin aber strukturiert und wuch ...
€
23,40
Cuvee Himmel auf Erden 2 2019
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Orangewein
57 Flasche(n) lagernd
+++Maischvergoren+++ Noch trübes Gelb. Reife gelbe Tropenfruchtanklänge, zart Holzwürze, Bergamottezesten. Saftig, elegante Textur, angenehme Extraktsüße, feines Säurespiel, zart nach Steinobst ...
€
23,40
Cuvee Himmel auf Erden Rot 2019
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Rotwein
52 Flasche(n) lagernd
Eine fruchtig-saftige Blend aus Zweigelt und Cabernet Sauvigon mit einem glasklaren Duft von Sauerkirschen und weißem Pfeffer ausgestattet. Im internationalen Sommelierkontext passt die Bezeichnung ...
€
23,50
Cabernet Franc Himmel auf Erden Rose 2019
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Weißwein
66 Flasche(n) lagernd
Ein vielschichtiger Wein mit einem komplexen Duft von Gewürzen und Früchten. Christian gelingt der schmale Grad zwischen Tiefe und Leichtigkeit, mit einer großartigen Präzision. Dieser Rosé ist t ...
€
23,90
Cuvee Kapitel 1 2018
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Rotwein
6 Flasche(n) lagernd
Kühle dunkle Aromatik umweht den Wein. Ein Wein wie ein Befreiungsschlag: Schroffe Mittel führen zum Ziel. Immer gegen ein Zuviel ankämpfen, ein Zuviel an Banalität. Die Süße eindämmen mit alle ...
€
25,50
Blaufränkisch Felsen 1 2013
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Rotwein
6 Flasche(n) lagernd
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter WAsserrand. In der Nase intensiver Vanilletouch, etas Nougat, Brombeeren und frische Zwetschken. Am Gaumensaftige kirschenfrucht, straffe Textur, feiner S ...
€
48,90
Blaufränkisch Felsen 1 2015
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Rotwein
36 Flasche(n) lagernd
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter WAsserrand. In der Nase intensiver Vanilletouch, etas Nougat, Brombeeren und frische Zwetschken. Am Gaumensaftige kirschenfrucht, straffe Textur, feiner S ...
€
48,90
Blaufränkisch Felsen 1 2011
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Rotwein
3 Flasche(n) lagernd
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase intensiver Vanilletouch, etas Nougat, Brombeeren und frische Zwetschken. Am Gaumensaftige kirschenfrucht, straffe Textur, feiner S ...
€
49,50
Cuvee Laissez Faire 2017
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Weißwein
3 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelb mit Goldreflexen. In der Nase einladende Blütenaromen, feine Kräuterwürze, Oragenzesten, angenehme Holzwürze, feine florale Nuancen. Am Gaumen sotffig, feine Tropenfruchtaromen, Man ...
€
49,90
Cuvee Non Tradition Rot 2015
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Rotwein
20 Flasche(n) lagernd
Beschreibung folgt ...
€
49,90
Grüner Veltliner Non Tradition Weiss 2018
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Weißwein
30 Flasche(n) lagernd
Wer in diesem Wein versucht, ein ihm bekanntes Geschmacksbild zu finden, der wird lange suchen müssen und am Ende nichts finden. Er hat rein gar nichts mit den vielen pfeffrig-fruchtigen Veltliner ge ...
€
50,90
Grüner Veltliner Non Tradition Weiss 2013
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Weißwein
10 Flasche(n) lagernd
Sattes Strohgelb. Leichte Trübung. Ungefiltert hatte das Etikett ja schon verlautbart. Da zeichnet sich ab, was kommt. Nase klar in Richtung Orange Wine. Vermutlich lange Mazeration. Oxidater Ausbau. ...
€
52,50
Cuvee Hommage 2011
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
0,75 lt.
Rotwein
5 Flasche(n) lagernd
In der Nase feinwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, sehr suggestives Bukett, zarte Edelholznote, am Gaumen aromatische Tiefe, komplexe Textur, Noten von Herzkirschen, Brombeeren. ...
€
84,50
Cuvee Hommage 2011
Tschida Christian
/ Neusiedlersee
1,5 lt.
Rotwein
1 Flasche(n) lagernd
In der Nase feinwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, sehr suggestives Bukett, zarte Edelholznote, am Gaumen aromatische Tiefe, komplexe Textur, Noten von Herzkirschen, Brombeeren. ...
€
159,90
Verkostungspakete:
Verkostungspakete
Wein
Himmel auf Erden in Weiss-Rot-Rose
3 Flaschen
3 Paket(e) lagernd
-7%
€
63,40
statt bisher € 68,30
Himmel auf Erden Tschida - Orangeweine
3 Flaschen
26 Paket(e) lagernd
Brauner Geschenkskarton mit Deckel und Holzwolle befüllt. x-mas ...
-1%
€
69,90
statt bisher € 70,80
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