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Wachau

>> Knoll Emmerich (Unterloiben)

Knoll Emmerich (Unterloiben)
Dieses Weingut hat in den letzten Jahrzehnten so viele Kultweine hervorgebracht, dass es an sich kein Problem wäre, alleine mit diesen Verkostungsnotizen ein ganzes Buch zu füllen. Emmerich Knoll ist kein Freund von fleischigen, überbordenden Weinen. Um das Terroir umzusetzen und die Feinheiten herauszuarbeiten, sind die Knolls wie die Schweizer Uhrmacher: detailverliebt und kompromisslos. Das Haus der Familie Knoll in Unterloiben atmet Tradition, seine Bewohner sind charmant und zuvorkommend. Emmerich Knoll und sein im Rahmen von Praktika weit gereister und weinbegeisterter Sohn Emmerich junior bearbeiten auf den Top-Lagen Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles und Pfaffenberg zu je rund 45 Prozent Riesling und Grünen Veltliner; die restlichen 10 Prozent teilen sich Chardonnay, Gelber Muskateller, Gelber Traminer und Blauer Burgunder. An die 30 unterschiedliche Weine weist die Sortimentliste Jahr für Jahr auf, und da sind nur aktuelle Produkte enthalten. Eine Vielzahl von Veltlinern und Rieslingen steht zur Wahl. Knoll-Weine gelten als Spätstarter (was in Wahrheit unzutreffend ist) und als sehr langlebig (was völlig zutreffend ist). Wollte man Knoll-Weine auf den kleinsten gemeinsamen Nenner reduzieren, lautet das Synonym »Schütt« für seine wahrscheinlich beste Lage und »Vinothekfüllung« für unübertroffene Qualität bei den Sorten Grüner Veltliner und Riesling.
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Blauburgunder Federspiel Loibner Rose  2016
Blauburgunder Federspiel Loibner Rose 2016
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 21 Flasche(n) lagernd
Helles Lachsrosa mit zarten Pinkreflexen. Feines rotes Waldbeerkonfit, Zitruszesten, einladendes Bukett. Frisch, rote Kirschen, lebendige Struktur, zitroniger Touch im Nachhall, vielseitiger, straffer ...
14,90
Grüner Veltliner Federspiel Loibner 2017
Grüner Veltliner Federspiel Loibner 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 52 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün. In der Nase feine Fruchtexotik, mineralische Würze, zart nach Tropenfrüchten. Am Gaumen stoffig, feine Pfirsichfrucht, elegant und von einer feinen brillanten Säure getragen, bleib ...
14,90
Blauburgunder Federspiel  Loibner Rose 2017
Blauburgunder Federspiel Loibner Rose 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Roséwein 40 Flasche(n) lagernd
Zartes Bukett nach Gartenkräutern, Vor allem Vanille und Thymaian kommen zu vorschein. erfrischende Himbeerfrucht am Gaumen, schlank strukturiert und geradlinig spritziger Aperitif für die sommerliche ...
15,50
Riesling Federspiel Loibner  2017
Riesling Federspiel Loibner 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 5 Flasche(n) lagernd
Dieser Riesling Federspiel vom Weingut Knoll wird in der Ebene aber auch am Bergfuss auf Schwemmland und sandigen Lössböden angebaut. Das Vater und Sohn Duo erntete die Trauben per Hand und lies diese ...
15,90
Riesling Federspiel Loibner  2016
Riesling Federspiel Loibner 2016
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 5 Flasche(n) lagernd
Dieser Riesling Federspiel vom Weingut Knoll wird in der Ebene aber auch am Bergfuss auf Schwemmland und sandigen Lössböden angebaut. Das Vater und Sohn Duo erntete die Trauben per Hand und lies diese ...
16,20
Gelber Muskateller Federspiel 2015
Gelber Muskateller Federspiel 2015
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 8 Flasche(n) lagernd
Helles Gelb, in der Nase feine Hollerblüten, knackige Traubenfrucht, saftig und rund, sehr harmonisch mit guter Länge, zitroniges Finish ...
16,80
Gelber Muskateller Federspiel 2016
Gelber Muskateller Federspiel 2016
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 10 Flasche(n) lagernd
Helles Gelb, in der Nase feine Hollerblüten, knackige Traubenfrucht, saftig und rund, sehr harmonisch mit guter Länge, zitroniges Finish ...
16,80
Riesling Federspiel Loibenberg 2017
Riesling Federspiel Loibenberg 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 14 Flasche(n) lagernd
Helles Grünelb. In der Nase feine Steinobstanklänge, ein Hauch von Orange, zarte Blütenaromen. Am Gaumen frisch und lebendig, feine gelbe Frucht, zarte Zitrusnoten, mineralische Noten. ...
19,50
Grüner Veltliner Smaragd Kreutles  2017
Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 11 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün. In der Nase feine gelbe Frucht ein Hauch von Banane, Buiskuit, rauchige Würze. Am Gaumen elegant, mineralisch, feine Extraktsüße, zart nach Marillen, bereits gut entwickelt bleibt ...
25,90
Riesling Smaragd ohne Lage 2017
Riesling Smaragd ohne Lage 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 18 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase feine Ananas, zart nach Pfirisch, etwas Blütenaromen. Am Gaumen elegant und saftig, bereits ausgewogen, feine Säurestruktur, gelbe Pfrischfrucht, feiner Süßschleier im Rüc ...
27,90
Riesling Pfaffenberg Selection 2016
Riesling Pfaffenberg Selection 2016
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 3 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase intensive Tropenfrucht, rauchig-mineralisch. Am Gaumen stoffig, saftige Pfirsichnote, elegante Säurestrukutr, sehr harmonisch, bereits gut antrinkbar, feiner Blütenhonig i ...
32,50
Riesling Pfaffenberg Selection 2017
Riesling Pfaffenberg Selection 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 22 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase intensive Tropenfrucht, rauchig-mineralisch. Am Gaumen stoffig, saftige Pfirsichnote, elegante Säurestrukutr, sehr harmonisch, bereits gut antrinkbar, feiner Blütenhonig i ...
32,50
Riesling Pfaffenberg Selection 2014
Riesling Pfaffenberg Selection 2014
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 13 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün, In der Nase reife Tropfenfrucht, Ananas, feiner Honig, Zitruszesten. Am Gaumen mineralisch unterlegt, finessreich, sehr rassig, zitronige Anklänge, weißé Frucht im Nachhall, firsch ...
32,60
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2017
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 22 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün. In der Nase feine Fruchtexotik, mineralische Würze, zart nach Tropenfrüchten. Am Gaumen stoffig, feine Pfirsichfrucht, elegant und von einer feinen brillanten Säure getragen, bleib ...
33,50
Riesling Smaragd Loibenberg 2017
Riesling Smaragd Loibenberg 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 18 Flasche(n) lagernd
Weingut Knolls wärmste Lage bringt cremige, intensive, runde und gelbe Weine hervor gelegentlich mit Tabaknoten hervor. Ein Teil dieser genannten Eigenschaften treffen auch bei diesem Wachauer Rieslin ...
34,50
Riesling Smaragd Loibenberg 2016
Riesling Smaragd Loibenberg 2016
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 30 Flasche(n) lagernd
Weingut Knolls wärmste Lage bringt cremige, intensive, runde und gelbe Weine hervor gelegentlich mit Tabaknoten hervor. Ein Teil dieser genannten Eigenschaften treffen auch bei diesem Wachauer Rieslin ...
34,90
Grüner Veltliner Smaragd Schütt 2017
Grüner Veltliner Smaragd Schütt 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 26 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün, Zarte Nuancen nach Marillen, mineralische Anklänge, feine Kräuterwürze, etwas tabakige Nuancen, Elegant, saftige gelbe Frucht, zart nach Papaya, ausgewogen, seidige Textur, bereits ...
36,20
Riesling Smaragd Loibenberg 2012
Riesling Smaragd Loibenberg 2012
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 19 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase feine Ananas, zart nach Pfirisch, etwas Blütenaromen. Am Gaumen elegant und saftig, bereits ausgewogen, feine Säurestruktur, gelbe Pfrischfrucht, feiner Süßschleier im Rüc ...
36,90
Riesling Smaragd Kellerberg 2015
Riesling Smaragd Kellerberg 2015
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 20 Flasche(n) lagernd
Helles Grüngelb. In der Nase feine Blütenaromen, zarte Steinobstnuacen, zitronige Anklänge. Am Gaumen finessreich, lebendig und frisch, sehr trinkanimierender Stil. ...
37,70
Riesling Smaragd Kellerberg 2016
Riesling Smaragd Kellerberg 2016
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 29 Flasche(n) lagernd
Helles Grüngelb. In der Nase feine Blütenaromen, zarte Steinobstnuacen, zitronige Anklänge. Am Gaumen finessreich, lebendig und frisch, sehr trinkanimierender Stil. ...
37,70
Riesling Smaragd Kellerberg 2017
Riesling Smaragd Kellerberg 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 35 Flasche(n) lagernd
Helles Grüngelb. In der Nase feine Blütenaromen, zarte Steinobstnuacen, zitronige Anklänge. Am Gaumen finessreich, lebendig und frisch, sehr trinkanimierender Stil. ...
37,70
Riesling Smaragd Loibner 2012
Riesling Smaragd Loibner 2012
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Im Duft von Steinobstaromatik geprögt, feinste Marillentöne. Am Gaumen kommt Pfirsich eine süße Zitrusfrucht, Saubere klare struktur, charmant lebendige Säure ...
38,50
Riesling Smaragd Schütt 2017
Riesling Smaragd Schütt 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 13 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbrün. In der Nase vollreife, gelbe Pfirischfrucht, intensive Tropenfrucht, intensive Mineralische Würze, vielschichtiges Bukett. Am Gaumen saftig und komplex, etwas Marille, gut integriertes ...
38,90
Riesling Smaragd Kellerberg 2013
Riesling Smaragd Kellerberg 2013
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 10 Flasche(n) lagernd
Helles Grüngelb. In der Nase feine Blütenaromen, zarte Steinobstnuacen, zitronige Anklänge. Am Gaumen finessreich, lebendig und frisch, sehr trinkanimierender Stil. ...
38,90
Riesling Smaragd Schütt 2012
Riesling Smaragd Schütt 2012
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 14 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase sehr einladende Mischung aus Blöten und Weingartenpfirisch. Am Gaumen bereits gut entwicketl, feine Mineralik, straffe Textur, ausgewogenes Säurespiel, wieder nach Pfirsic ...
39,90
Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 2017
Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün. Feine Steinobstanklänge, Zarte Kräuterwürze, gelber Apfel klingt an, tabakig noch zurückhaltend. Wirkt sehr leichtfüßig, reife Apfel-Mangofrucht, fein ziseliert, versteckt seine Mu ...
46,90
Riesling Smaragd Vinothekfüllung 2017
Riesling Smaragd Vinothekfüllung 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 3 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün. In der Nase feiner Blütenhonig. Einladenes Marillenkonfit, fast verspielte Nase. Am Gaumen saftig und elegant, feine Botrytiswürze, vremiger körper, gut integrierter Restzucker, vo ...
49,90
Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 2017
Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 2017
Knoll Emmerich / Wachau
1,5 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Mittleres Grüngelb, Angenehme Kräuterwürze, reife gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Tropenfrucht, Mango zarter tabakiger Hauch, Elegant reife Birnenfrucht, feiner Säurebogen, harmonisch und gut anhalte ...
55,90
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg  2016
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2016
Knoll Emmerich / Wachau
1,5 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbrün. In der Nase vollreife, gelbe Pfirischfrucht, intensive Tropenfrucht, intensive Mineralische Würze, vielschichtiges Bukett. Am Gaumen saftig und komplex, etwas Marille, gut integriertes ...
67,90
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg  2017
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2017
Knoll Emmerich / Wachau
1,5 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbrün. In der Nase vollreife, gelbe Pfirischfrucht, intensive Tropenfrucht, intensive Mineralische Würze, vielschichtiges Bukett. Am Gaumen saftig und komplex, etwas Marille, gut integriertes ...
68,90
Riesling Smaragd Loibenberg  2017
Riesling Smaragd Loibenberg 2017
Knoll Emmerich / Wachau
1,5 lt. Weißwein 3 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün. Feine Steinobstanklänge, Zarte Kräuterwürze, gelber Apfel klingt an, tabakig noch zurückhaltend. Wirkt sehr leichtfüßig, reife Apfel-Mangofrucht, fein ziseliert, versteckt seine Mu ...
72,50
Grüner Veltliner Smaragd Schütt 2017
Grüner Veltliner Smaragd Schütt 2017
Knoll Emmerich / Wachau
1,5 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün. In der Nase feine gelbe Frucht ein Hauch von Banane, Buiskuit, rauchige Würze. Am Gaumen elegant, mineralisch, feine Extraktsüße, zart nach Marillen, bereits gut entwickelt bleibt ...
79,90
Riesling Smaragd Kellerberg 2017
Riesling Smaragd Kellerberg 2017
Knoll Emmerich / Wachau
1,5 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün, Feine Birnenfrucht, zarter tabakiger Hauch, dunkle Mineralik, reife Apfelfrucht, Stoffig, weiter ausladende, engmaschig, finessreiche Säurestruktur, sehr harmonisch, feine Marillen ...
79,90
Riesling Smaragd Schütt 2017
Riesling Smaragd Schütt 2017
Knoll Emmerich / Wachau
1,5 lt. Weißwein 3 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbrün. In der Nase vollreife, gelbe Pfirischfrucht, intensive Tropenfrucht, intensive Mineralische Würze, vielschichtiges Bukett. Am Gaumen saftig und komplex, etwas Marille, gut integriertes ...
79,90
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg  2017
Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2017
Knoll Emmerich / Wachau
3,0 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbrün. In der Nase vollreife, gelbe Pfirischfrucht, intensive Tropenfrucht, intensive Mineralische Würze, vielschichtiges Bukett. Am Gaumen saftig und komplex, etwas Marille, gut integriertes ...
179,90
Riesling Pfaffenberg Selection Pfaffenberg 2015
Riesling Pfaffenberg Selection Pfaffenberg 2015
Knoll Emmerich / Wachau
3,0 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase intensive Tropenfrucht, rauchig-mineralisch. Am Gaumen stoffig, saftige Pfirsichnote, elegante Säurestrukutr, sehr harmonisch, bereits gut antrinkbar, feiner Blütenhonig i ...
189,90



Verkostungspakete:

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