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Südsteiermark

>> Sabathi Erwin (Leutschach)

Sabathi Erwin (Leutschach)
Die Wurzeln des Familienweinguts von Erwin Sabathi aus Pössnitz in der ­Gemeinde Leutschach an der Weinstraße reichen bis ins Jahr 1650 zurück. Heute formt Erwin Sabathi in zehnter Generation mit seinen Brüdern Gerd und Christoph ein Team. Investiert wurde in den letzten Jahren vor ­allem in die Erweiterung der eigenen Reb­flächen, einem Großteil davon am Pössnitz­berg. Das erste Kernstück wurde bereits in den Fünfzigerjahren vom Großvater angekauft. Mit großem Respekt gegenüber der Natur werden die Weingärten ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet, indem unter anderem auf Herbizide, Insektizide sowie systemischen Pflanzenschutz verzichtet wird. ­Sauvignon Blanc und Chardonnay genießen nicht nur international einen hohen Stellenwert, sondern sind auch bei Erwin Sabathi die wichtigsten Rebsorten. Die Sauvignons und Chardonnays aus der »Großen STK Lage« Pössnitzberg stehen heute auf einer Stufe mit den großen Weißweinen der Welt. Wie alle Große STK Lagen-Weine reifen auch die Alten Reben zumindest 18 Monate, bevor sie auf die Flasche kommen. Ein spezielles Trinkvergnügen bereiten die animierenden, von Frische und Aroma getragenen Weine der Steirischen Klassik von allen typischen Rebsorten der Steiermark, ausgebaut im Edelstahlstank.
Wine Name sort by Z-A Name sort by A-ZPrice Sort by price descending Sort by price ascending
Cuvee Sabathini 2018
Cuvee Sabathini 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 282 Bottle Stock
Ungemein aromatischer Geschmack nach weißen Birnen und grünem Spargel, saftig und beschwingt mit lebendiger Säure, Trinkvergnügen für jeden Tag! ...
8,90
Welschriesling Südsteiermark DAC 2018
Welschriesling Südsteiermark DAC 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 182 Bottle Stock
Duft nach weißen Blüten; ein Hauch von Pfirsich; lebendiger Geschmack, elegant am Gaumen, in jeder Phase einladend; saftig und animierend Speisenempfehlung: Blattsalate, kalte Vorspeisen und Gemüse, ...
9,30
Weißburgunder Südsteiermark  2017
Weißburgunder Südsteiermark 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 12 Bottle Stock
Helles Grüngelb,in der Nase geschmeidig strukturierte Balance,am Gaumen saftig, delikate weiße Frucht mit lebendiger Säurestruktur, vielseitig einsetzbar. ...
11,30
Weißburgunder Südsteiermark DAC  2018
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 95 Bottle Stock
Fruchtige Aromen nach Birnen und getrockneten Apfelspalten; glockenklar mit guter Substanz; kernig, saftig und zugänglich; schöne Würzigkeit am Gaumen, ungeheuer trinkanimierend. Speisenempfehlung: ...
11,30
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2018
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 195 Bottle Stock
expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige Säurestruktur und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfekt a ...
12,90
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC  2018
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Roséwein 37 Bottle Stock
duftig nach roten Ribiseln und Wiesenkräutern; urwüchsig und herkunftstypisch; saftige Holunderblüten; balanciertes Säuregerüst; grasige Komponenten, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma Speis ...
13,30
Chardonnay Leutschacher 2017
Chardonnay Leutschacher 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 24 Bottle Stock
Finessenreich in der Nase, zart florale Noten, Anklänge von Weißdorn und Pistazien, ungemein feingliedrige Mineralität mit vibrierendem Abgang. ...
15,90
Sauvignon Blanc Leutschacher 2017
Sauvignon Blanc Leutschacher 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 31 Bottle Stock
Ortsweine stammen aus verschiedenen Weinbergen innerhalb einer Gemeinde und tragen den Namen des jeweiligen Weinbauortes am Etikett. Diese Orte weisen durch ihre Lage, Seehöhe und Bodenbeschaffenheit ...
16,90
Gelber Muskateller Krepskogel Erste STK Lage 2018
Gelber Muskateller Krepskogel Erste STK Lage 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 36 Bottle Stock
Gelbgrün, in der Nase intensive Aromenkomplexität mit betörender Würze nach Eibisch, Gewürznelken und zarten Anisanklängen, am Gaumen straffe, expressive Struktur, reife Fruchtnuance, eleganter Nachha ...
17,90
Gelber Muskateller Frizzante 2017
Gelber Muskateller Frizzante 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 1 Bottle Stock
Rhabarber-Holunderblüten-Aromatik, am Gaumen angenehmes Mousseux mit einem Hauch von Grapefruit, getragen von einem feinen Säurespiel und frischem Finish ...
18,50
Gelber Muskateller Brut 2018
Gelber Muskateller Brut 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 47 Bottle Stock
Rhabarber-Holunderblüten-Aromatik; am Gaumen angenehmes Mousseux mit einem Hauch von Grapefruit; getragen von einem feinen Säurespiel und frischem Finish. Speisenempfehlung: Fingerfood, Bruschetta, ...
18,50
Weißburgunder Jägerberg 2017
Weißburgunder Jägerberg 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 28 Bottle Stock
Die Weine der Ried Jägerberg, als Erste STK Lage klassifiziert, sind regionstypische Lagen-Weine, die einen starken, natürlichen Ausdruck ihrer Herkunft zeigen und ein beachtliches Entwicklungspotenzi ...
18,90
Sauvignon Blanc Poharnig Erste STK Lage 2018
Sauvignon Blanc Poharnig Erste STK Lage 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 30 Bottle Stock
Die Ried Poharnig®, als Erste STK Lage klassifiziert, ist zur Gänze mit der Rebsorte Sauvignon Blanc bestockt. Trinkvergnügen bereiten diese Sauvignons vom Poharnig sofort, weisen aber auch ein beacht ...
23,30
Sauvignon Blanc Poharnig Erste STK Lage 2017
Sauvignon Blanc Poharnig Erste STK Lage 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 16 Bottle Stock
Die Ried Poharnig®, als Erste STK Lage klassifiziert, ist zur Gänze mit der Rebsorte Sauvignon Blanc bestockt. Trinkvergnügen bereiten diese Sauvignons vom Poharnig sofort, weisen aber auch ein beacht ...
23,90
Grauburgunder Jägerberg Erste STK Lage 2017
Grauburgunder Jägerberg Erste STK Lage 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 23 Bottle Stock
Exotische Anklänge von tropischen Früchten, Aromen nach Weißdorn, rauchige Feuersteinnoten, am Gaumen zarte Röstnoten, stoffig und mineralisch im Nachhall, beeindruckende Länge - sehr elegant! ...
24,80
Grauburgunder Jägerberg Erste STK Lage 2015
Grauburgunder Jägerberg Erste STK Lage 2015
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 17 Bottle Stock
Die Lage Jägerberg liegt in der Gemeinde Gamlitz. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind am Jägerberg etwas geringer und bieten daher einen idealen Standort für Burgundersorten. Beim d ...
24,90
Sauvignon Blanc Poharnig Erste STK Lage 2015
Sauvignon Blanc Poharnig Erste STK Lage 2015
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 1 Bottle Stock
Aromen von reifen Früchten und Kräutern, Grapefruitwürze im Geschmack, Stachelbeeren, nervig, mineralisch-würzig, Nuancen von Feuerstein, delikate Tropenfrucht, sehr viel Terroir im Geschmack, animier ...
25,90
Chardonnay Pössnitzberg Grosse STK Lage 2014
Chardonnay Pössnitzberg Grosse STK Lage 2014
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 1 Bottle Stock
Die hochwertigsten Chardonnay Trauben der steilen Hanglage Pössnitzberg – die Bewirtschaftung ist zum Teil nur händisch möglich – sind das Fundament für dieses Gewächs mit großartigem Entwicklungspote ...
27,90
Chardonnay Pössnitz 2015
Chardonnay Pössnitz 2015
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 12 Bottle Stock
In der Nase komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, Anklänge von weißem Pfirsich, am Gaumen Gewürznoten und weißem Nougat, kalkig, engmaschiger, eleganter Burgunder mit rauchig-mineral ...
29,90
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Große STK Lage 2016
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Große STK Lage 2016
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 27 Bottle Stock
In der Nase Anklänge von roten Ribiseln, komplexes Bukett mit würzigen Feuersteinaromen, kompakter Kern, feinste nuancierte, rassige Mineralik am Gaumen, packend vibrierender Abgang, perfektes Trinkan ...
32,30
Chardonnay Leutschacher 2017
Chardonnay Leutschacher 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
1,5 lt. Weißwein 1 Bottle Stock
Finessenreich in der Nase, zart florale Noten, Anklänge von Weißdorn und Pistazien, ungemein feingliedrige Mineralität mit vibrierendem Abgang. ...
34,00
Chardonnay Ried Pössnitzberg Grosse STK Lage 2016
Chardonnay Ried Pössnitzberg Grosse STK Lage 2016
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 36 Bottle Stock
Die hochwertigsten Chardonnay Trauben der steilen Hanglage Pössnitzberg – die Bewirtschaftung ist zum Teil nur händisch möglich – sind das Fundament für dieses Gewächs mit großartigem Entwicklungspote ...
34,50
Sauvignon Blanc Poharnig Erste STK Lage 2017
Sauvignon Blanc Poharnig Erste STK Lage 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
1,5 lt. Weißwein 4 Bottle Stock
Mittleres Gelbgrün. In der Nase zart rauchig-würzig unterlegtes reifes Stachelbeerbkuett, Brombeeren und Cassis klingen an, feiner Blütenhonig, mineralisch geht mit Luft immer mehr auf. Am Gaumen sehr ...
49,90
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben 2016
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben 2016
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 13 Bottle Stock
Die Alten Reben der Ried Pössnitzberg®, klassifiziert als Große STK Lage, sind ausdrucksstarke Weine mit Präzision und mineralischer Tiefe, straffer Struktur und höchstem Entwicklungspotenzial. Die Tr ...
53,50
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2017
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 36 Bottle Stock
Dieser Chardonnay der Riede Pössnitzberg kristallisiert sich als ein vornehmer, ganz klarer, unverfälschter Charakterwein hervor. In der Nase komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, An ...
53,50
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2016
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2016
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 12 Bottle Stock
Dieser Chardonnay der Riede Pössnitzberg kristallisiert sich als ein vornehmer, ganz klarer, unverfälschter Charakterwein hervor. In der Nase komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, An ...
55,90
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2016
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2016
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 36 Bottle Stock
Helles Grüngelb und zarter Bergblütenduft. Vielschichtig, tief, klar. Helles Mineral und weißer Pfirsich. Am Gaumen sehr sinnliche, elegante Art mit edlem Fruchtausdruck. Sublime, herbe, mineralische ...
-7%
79,90
instead of bisher € 85,50



Tasting packages:

Tasting packages Name sort by Z-A Name sort by A-ZWine Sort by price descending Sort by price ascending
Sabathini 2018  im 6er Pack zu je € 7.70
Sabathini 2018 im 6er Pack zu je € 7.70
6 Flaschen 31 Paket(e) lagernd
-13%
46,20

instead of bisher € 53,40
Welschriesling Südsteiermark DAC 2018 Sabathi Erwin  6er Paket zu je € 7.90
-15%
47,40

instead of bisher € 55,80
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2018 Sabathi Erwin  6er Paket zu je € 9.90
-12%
59,40

instead of bisher € 67,80
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2018 Sabathi Erwin  6er Paket zu je € 11.20
-13%
67,20

instead of bisher € 77,40
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2018 Sabathi Erwin  6er Paket zu je € 11.50
-15%
69,00

instead of bisher € 81,60
Gelber Muskateller Brut im 6er Pack zu je € 17.50
-5%
105,00

instead of bisher € 111,00
STK - Winzer Gelber Muskateller Klassik 2018 Verkostungspaket
-6%
132,50

instead of bisher € 140,60
STK - Winzer  Sauvignon Blanc Klassik 2018 Verkostungs Paket
-6%
152,50

instead of bisher € 162,10
Sabathi Erwin Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Kapelle 2016
Sabathi Erwin Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Kapelle 2016
6 Flaschen 5 Paket(e) lagernd

Die schmucke Holzkiste wird mit geliefert! ...
-5%
455,00

instead of bisher € 479,40
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