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Kamptal

>> Eichinger Birgit (Strass)

Eichinger Birgit (Strass)
1992 war die Geburtsstunde des Betriebes, welcher basierend auf 3,5 ha Weingärten des elterlichen Betriebes von Birgit Eichinger, gemeinsam mit ihrem Mann Christian gegründet wurde. Nachdem 1994 endlich ein ideales Grundstück am Fuße das Gaisberges inmitten malerisch gelegener Weingärten gefunden wurde, konnte mit der Errichtung der notwendigen Betriebsgebäude samt Wohnhaus begonnen werden. Mittlerweile konnte auch die Weingartenfläche erweitert werden, und so verfügt man derzeit über 8 ha Rebfläche, in den besten Strasser Traditionslagen. Aus klangvollen Riedennamen wie Gaisberg stammt der Grüne Veltliner und Chardonnay. Am Wechselberg gedeiht neben Grüner Veltliner auch die regionale Spezialität Roter Veltliner. Der Heiligenstein ist mit seinen Verwitterungsböden dem Riesling gewidmet, um nur einige zu nennen. Der Sortenspiegel ist bewusst traditionell gehalten, denn man ist bemüht nur Reben zu pflanzen, welche sich schon seit langer Zeit im Kamptal bewährt haben, und auch absolute Topweine liefern können. Der Weinausbau erfolgt sehr modern in Edelstahltanks mit gekühlter Gärung, wobei besonders auf die Reinheit des Mostes vor der Gärung geachtet wird. Je nach Jahrgang werden auch Chardonnay und Grüner Veltliner im Barriquefass ausgebaut.
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Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC  2021
Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC 2021
Eichinger Birgit / Kamptal
0,75 lt. Weißwein 32 Fles(sen) op voorraad
Strahlendes Grüngelb, in der Nase fruchtig-frisch, am Gaumen zart würzig mit lebendiger Säurestruktur - man spürt förmlich die verschiedenen Böden (Löss, Gneis, Sandstein), ein Spiegelbild sein ...
9,50
Roter Veltliner Ried Stangl  2021
Roter Veltliner Ried Stangl 2021
Eichinger Birgit / Kamptal
0,75 lt. Weißwein 36 Fles(sen) op voorraad
Helles Grüngelb, in der Nase ein Fruchtkorb von Birnen, Äpfeln, Stachelbeeren, Ringlotten und Mango, dazu ein frisches Kräutersträußchen - eine unglaublich tiefe und vielfältige Aromatik, am Gau ...
14,70
Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm 1ÖTW Kamptal DAC  2020
Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2020
Eichinger Birgit / Kamptal
0,75 lt. Weißwein 24 Fles(sen) op voorraad
Helles Grüngelb, in der Nase feiner Blütenhonig, ein Hauch von Mandarinenzesten, gelbe Ringlotten, zart nach weißem Nougat, einladendes Bukett, am Gaumen saftig, elegant, feine Fruchtsüße, gelbe ...
32,00
Riesling Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC  2020
Riesling Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC 2020
Eichinger Birgit / Kamptal
0,75 lt. Weißwein 12 Fles(sen) op voorraad
Kühle Noten, extreme Ausprägung nach Weingartenpfirsichen; mächtige Fruchtsüße explodiert am Gaumen, ein charaktervoller Riesling, immenser Druck, kraftvolle Statur, cremig, sehr gebündelt; die ...
32,50
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