Wien

>> Fuhrgassl-Huber (Wien)

Fuhrgassl-Huber: Wiener Traditionsweine vom Feinsten Das Fundament des Weinguts stammt von ­Thomas Huber‘s Großvater, Ernst Huber und seiner Frau Gerti. In den 1970er-Jahren entwickelten sie das Konzept des Wiener Heurigen vollkommen neu. Der Anfang des Jahres leider verstorbene Ernst Huber kannte jeden Zentimeter der Wiener Weinberge und pflanzte viele der Rebstöcke vor über 60 Jahren eigenhändig aus. Nun führt Thomas Huber das Weingut alleine, mit dem Wissen das ihm der Großvater von Kindesbeinen an beigebracht hat. Seit 2014 ist das Weingut Mitglied der WIENWEIN Gruppe, seit 2018 ein Mitglied der Traditionsweingüter Österreich. Die besondere Aufmerksamkeit gilt alten Rebsorten Spezialitäten wie Neuburger, Traminer und Rotem Muskateller. Von den insgesamt 37 Hektar Anbaufläche sind 14 Hektar für den Wiener Gemischten Satz DAC reserviert. Das Augenmerk ist klar die Erhaltung und Pflege der alten Weingärten, um ihr ­besonderes Terroir intensiver herauszuarbeiten.