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Weinviertel

>> Zillinger Johannes (Velm-Götzendorf )

Zillinger Johannes  (Velm-Götzendorf )
Seit 30 Jahren natürlich individuell Im Jahr 1673 von David Zillinger gegründet, stellten Johann und Christine das Weingut in Velm-Götzendorf im südlichen Weinviertel bereits 1985 auf Bio-Bewirtschaftung um und vergrößerten die Rebfläche auf 20 ha. Die Rebstöcke auf den Löss-, Lehm- und Sandsteinböden des Weinviertels erbringen hervorragende Trauben. Seit dem Jahr 2000 vinifiziert Sohn Johannes Zillinger im elterlichen Betrieb und bringt seine eigene Handschrift im An- und Ausbau der Weine ein. 2012 übernahm der junge Winzer das Bioweingut. Im Familienweingut Zillinger wird Bio seit 30 Jahren gelebt, indem die Familie ihre Arbeit als Handwerk betrachtet, ihre Weingärten in Velm-Götzendorf als Biotop sehen und die Umwelt schützen. Der Entwicklung der Weine im Keller wird freier Lauf gelassen. Zum Teil werden die Weine in der bio-dynamischen Kreislaufwirtschaft in Amphoren vergoren und nur gering geschwefelt oder sie erhalten durch das Mitvergären von händisch gezupften Beeren einen speziellen Charakter. Diese so hergestellten spannenden Weine können mit naturbelassen, puristisch, ungeschminkt und individuell beschrieben werden.
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Weißburgunder Reflexion   2016
Weißburgunder Reflexion 2016
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 4 Flasche(n) lagernd
Weine aus alten Rebanlagen spiegeln in der „Reflexion“-Linie ihre Herkunft und den Winzer, dessen Herzblut – wie schon bei seinem Vater und Großvater – in den Lagen Kellerberg, Hohes Eck, Lis ...
16,90
Sauvignon Blanc Fume Blanc Numen 2021
Sauvignon Blanc Fume Blanc Numen 2021
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 10 Flasche(n) lagernd
•Der Begriff „Numen“ steht für naturbelassene und ausdrucksstarke Weine. Für den Natural Wine „Fumé Blanc“ aus der Linie „Numen“ werden hochreife Trauben von den ältesten Reben spezi ...
35,60
Rose JZ Velue 2021
Rose JZ Velue 2021
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Roséwein 16 Flasche(n) lagernd
Der Velue-Riesling stammt aus der Lage Haidthal. Eine nach Osten offene Kessellage aus Kalksandstein. Nun erwartet Sie dieser Riesling aus dem Weinviertel blumig und gelbfruchtig, harmonisch und viels ...
12,90
Rose JZ Velue 2022
Rose JZ Velue 2022
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Roséwein 6 Flasche(n) lagernd
Der Velue-Riesling stammt aus der Lage Haidthal. Eine nach Osten offene Kessellage aus Kalksandstein. Nun erwartet Sie dieser Riesling aus dem Weinviertel blumig und gelbfruchtig, harmonisch und viels ...
13,90
Riesling Velue 2019
Riesling Velue 2019
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Der Velue-Riesling stammt aus der Lage Haidthal. Eine nach Osten offene Kessellage aus Kalksandstein. Nun erwartet Sie dieser Riesling aus dem Weinviertel blumig und gelbfruchtig, harmonisch und viels ...
14,40
Riesling JZ Velue 2021
Riesling JZ Velue 2021
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 12 Flasche(n) lagernd
Der Velue-Riesling stammt aus der Lage Haidthal. Eine nach Osten offene Kessellage aus Kalksandstein. Nun erwartet Sie dieser Riesling aus dem Weinviertel blumig und gelbfruchtig, harmonisch und viels ...
14,90
Muskateller Numen 2020
Muskateller Numen 2020
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 3 Flasche(n) lagernd
Ein ungewöhnlicher Muskateller mit Aromen nach reifen Ringlotten, reifer gelber Birnen, leicht herber Grapefruit und Hagebutten. ...
32,50
Grüner Veltliner JZ. Velue 2020
Grüner Veltliner JZ. Velue 2020
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 3 Flasche(n) lagernd
Velue“ steht für im Stahltank spontan vergorene und naturbelassene Weine mit viel Struktur. Die reinsortig vinifizierten Weine aus z. B. Grüner Veltliner, Gelber Muskateller oder Riesling bieten u ...
12,30
Grüner Veltliner JZ. Velue 2021
Grüner Veltliner JZ. Velue 2021
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 8 Flasche(n) lagernd
Velue“ steht für im Stahltank spontan vergorene und naturbelassene Weine mit viel Struktur. Die reinsortig vinifizierten Weine aus z. B. Grüner Veltliner, Gelber Muskateller oder Riesling bieten u ...
12,30
Gelber Muskateller JZ Velue  2021
Gelber Muskateller JZ Velue 2021
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 7 Flasche(n) lagernd
Velue ist der alte Name für Velm und die dort entlang des Baches wachsenden Weidenbäume. Die Velue-Weine sind naturbelassen und bieten unmittelbaren Genuss. Der Gelbe Muskateller Velue von Johannes ...
13,90
Cuvee Parcellaire  2021
Cuvee Parcellaire 2021
Zillinger Johannes / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 5 Flasche(n) lagernd
Kühle und höchst individuelle Idee aus Welschriesling Chardonnay!Für die Weine der Parcellaire-Serie hat Johannes Zillinger seine kühlsten Lagen im Norden und Nordosten mit den ältesten Reben in ...
20,90
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