Kremstal

>> Türk Weingut (Stratzing )

Natürliches Wachstum, gesunde Entwicklung der Trauben und ein idealer Reifeverlauf sind wichtige Schritte am Weg zum besten Wein. Diese gehen wir mit Respekt vor der Natur und der Einstellung, so wenig wie möglich in den natürlichen Ablauf einzugreifen. Deshalb finden Sie bei uns auch keine primärfruchtigen Jungweine, die geschmacklich enttäuschen. Selbst unser Grüner Veltliner „Der Leichte“ kommt erst nach der Hefereifung in die Flasche. Wir geben all unseren Weinen die Zeit, die sie zur perfekten Reife und vollem Geschmack brauchen. 300 Jahre Erfahrung bedeutet 300 Jahre Weinwissen, das stetig wächst. Wir geben dieses Wissen seit dem 18. Jahrhundert von Generation zu Generation weiter. Und stellen uns doch die Frage, wie es noch besser gehen könnte. Diese Balance aus traditionellem Winzerhandwerk und der Suche nach neuen Wegen begleitet unsere Arbeit im Weingarten und im Keller. Als Familienbetrieb wissen wir am besten, wie wir gemeinsam mit dieser Haltung erfolgreich zum Ziel kommen.