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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2018


Wohlmuth Gerhard / Südsteiermark / Kitzeck
0,75 lt. Weißwein 77 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alk.:12,5 Vol. %
Restzucker:trocken
Verschluss:Dreh Verschluss
Säure:4,3 %
Restzucker:1,2 g/l
Enthält:Sulfite
11,90


Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 1205
€ 15,87 pro Liter
Strohgelb, in der Nase fruchtig mit gelben und roten Früchte, am Gaumen ausgewogen und kräftig-intensiv mit würzigem Paprika und fein-mineralischen Aromen. Ausbau Die Trauben wurden von verschiedenen Schieferlagen im Sausal sehr selektiv per Hand gelesen. Nach kurzer Maischestandzeit von 4 bis 8 Stunden wurden die Trauben gepresst. Die Gärung vollzog sich bei ca. 19-21°C temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, in denen er dann auf der Feinhefe reifte.


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