Grüner Veltliner Grub Kamptal DAC Reserve 2019

ie Trauben dieses Grünen Veltliners stammen aus der Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschu?tzt von drei Seiten, geo?ffnet nach Su?dwesten. Der kalkhaltige Boden ist aus Lo?ss entstanden und von der Konsistenz lehmig sandiger Schluff, lokal mit eingelagerten Kies- und Grusschnu?ren. Unter dem Lo?ss liegt Zo?bing-Formation mit Schluff- und Sandsteinen. Der Grüne Veltliner Kammerner Grub bringt ein helles Gelbgün mit silbernen Reflexen ins Glas. Dazu feine gelbe Tropenfruchtanklänge, tabakige Nuancen - kurzum, ein facettenreiches Bukett. Straff und äußert komplex, bringt dieser finessenreiche Weißwein von Hannes Hirsch gelbe Fruchtnoten auf den Gaumen. Ein toller Speisenbegleiter aus dem Kamptal der noch ein sicheres Reifepotenzial vor sich hat.