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Falstaff

Chardonnay Steinriegel 2017


Gesellmann Albert / Mittelburgenland / Deutschkreutz
0,75 lt. Weißwein 26 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alk.:13,5 Vol. %
Restzucker:extratrocken
Verschluss:Naturkork
Falstaff:93 Punkte von 100
Säure:5,8 %
Restzucker:1,5 g/l
Barrique:JA
Enthält:Sulfite
23,50


Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 910
€ 31,33 pro Liter
Die Trauben wurden von Hand geerntet. Die Vergärung erfolgt in kleinen Eichenfässern mit mehrmaligen Aufrühren der Hefe. Die Gärung dauerte 40 Tage. Der biologische Säureabbau vollzog sich in kleinen Eichenfässern. Danach reifte der Wein für 15 Monate auf der Feinhefe. In der Farbe ein mittleres zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase findet man zarte Aromen von Vanille, tropische Frucht, ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, mit einer cremigen Textur, gelber Frucht, Anklängen von Orangenzesten, zeigt eine gute Länge, im Abgang etwas salzig


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