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Falstaff

Cuvee Bela Rex 2017


Gesellmann Albert / Mittelburgenland / Deutschkreutz
1,5 lt. Rotwein 6 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Falstaff:94 Punkte von 100
  
Alk.:14,5 Vol. %
Restzucker:extratrocken 1,0 g/l
Verschluss:Naturkork
Säure:5,6 %
Barrique:JA
Sorten:CS ... Cabernet Sauvignon
ME ... Merlot
Enthält:Sulfite
79,90


Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 1111
€ 53,27 pro Liter
Die Trauben wurden von Hand geerntet. Ende September startete die Ernte für die Cuvée mit Merlot, gefolgt von Cabernet Sauvignon Anfang Oktober. Die Witterungsverhältnisse waren perfekt. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2-4 mal täglichen untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Die Weine reiften 20 Monate in kleinen Eichenfässern, nach der Vermählung zum Cuvée reifte der Wein für 2 Monate im großen Holzfass.Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase präsentiert sich der Wein mit süßer Kräuterwürze, Orangenzesten unterlegt mit dunklem Waldbeerkonfit, reifen Zwetschken, zart nach Cassis und tabakigen Nuancen. Am Gaumen saftig mit süßer Kirschfrucht, elegant und ausgewogen, fein strukturiert mit gut integrierten Tanninen


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