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Neusiedlersee >> Umathum Josef >> Zweigelt

 
 
Zweigelt 2014

7,90 €
 


  
Lager:30 Flaschen lagernd
Jahrgang:2014
Weingut:Umathum Josef aus Frauenkirchen
Region:Neusiedlersee
Alk.:12,5 Vol. %
Inhalt:0,375 lt.
Grundpreis (pro Liter):21,07 €
Restzucker:trocken
Verschluss:Dreh Verschluss
Säure:4.8 %
Restzucker:1 g/l
 
Beschreibung:Dunkles Violett-Rot mit festem Kern, würzige, pfeffrige Frucht, die an dunkle Kirschen erinnert, am Gaumen voller und milder Geschmack mit feiner, weicher Gerbsäure, angenehmer Nachgeschmack. Gärung und Ausbau in Gärständern bei 28 bis 31 Grad C, Kontaktzeit mit den Schalen bis zu fünf Wochen, anschließend biologischer Säureabbau im Fass, in kleinen barrique Eichenfässern über 20 Monate gereift, etwa 1/3 neue Fässer
Enthält:Sulfite


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