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Falstaff

Riesling Federspiel Dürnstein 2014


Domäne Wachau / Wachau / Dürnstein
0,75 lt. Weißwein 0 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alk.:12,5 Vol. %
Restzucker:trocken
Verschluss:Dreh Verschluss
Falstaff:89 Punkte von 100
Säure:5,2 %
Restzucker:1,3 g/l
Enthält:Sulfite
10,90

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Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 2831
€ 14,53 pro Liter
Herkunft und Terroir In der Wachau, rund um Dürnstein und Loiben, befinden sich die steilen Terrassen-Weingärten aus denen die Trauben für die einzigartigen „Dürnstein“-Weine selektioniert werden. Durch das perfekte Zusammenspiel von warmem, pannonischem Klima und kargen Urgesteinsböden gedeihen hier unverkennbare Wachauer Weine mit kraftvoller Eleganz. Rebsorte Riesling ist ein internationaler Klassiker unter den Rebsorten. Österreichweit liegt der Riesling-Anteil unter den Rebsorten bei etwas über 3% - bei der Domäne Wachau bei fast 20%. Riesling aus der Wachau überzeugt durch seine Klarheit, Aromatiefe und vor allem durch außerordentliche Eleganz und Finesse bei toller Substanz. Qualitätskategorie Federspiel spiegelt das klassische österreichische Weißweinprofil wider. Es verbindet die Frische einer Steinfeder mit der Kraft und Komplexität eines Smaragdes. Federspiel-Weine haben einen maximalen Alkoholgehalt von 12,5 Vol% und werden von Hand geerntet. Federspiel® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V. Vinifizierung Die auf größtenteils steilen Steinterrassen kultivierten Reben werden mit einem Ertrag von ca. 4.000 kg/ha geerntet. Die Trauben für den Riesling Federspiel Dürnstein wurden Mitte bis Ende Oktober händisch gelesen. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen wurde der Wein im Stahltank ausgebaut. Weinbeschreibung Strahlendes, klares Grüngelb; in der Nase fruchtintensiv und vielschichtig, Aromen von Pfirsich, Grapefruit, florale Noten und Apfelblüte; am Gaumen eine reife, saftige Steinobst-Aromatik, elegante Struktur, feine Mineralik, gute Balance durch lebendig frischer Säure


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