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BioweinFalstaff

Cuvee Gabarinza 2015


Gsellmann Andreas / Neusiedlersee / Gols
0,75 lt. Rotwein 12 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alk.:13 Vol. %
Restzucker:trocken
Verschluss:Naturkork
Falstaff:94 Punkte von 100
Säure:5,4 %
Restzucker:1,10 g/l
Barrique:JA
Biowein:JA
Sorten:BF ... Blaufränkisch
ME ... Merlot
Enthält:Sulfite
35,50


Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 3515
€ 47,33 pro Liter
Andreas Gsellmann vinifizierte diesen Gabarinza indem er diesen cuvéetierte: 40 % Zweigelt, 40 % Blaufränkisch und 20 % Merlot. Das Ergebnis ist ein dunkles Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexe. In der Nase dominieren schwarze Kirschen, welche von dunkler Schokolade und einer feinen Mineralität umrandet werden. Von einer tabakigen Würze unterlegt. Saftigkeit und Eleganz werden beim Gabarinza groß geschrieben. Seine Tannine sind fein integriert, frisch und balanciert. Gsellmanns Rotwein-Cuvée bleibt haften und kombiniert sich gekonnt zu dunklem Fleisch, Wild und reifem Käse.


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