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FalstaffA LA Carte

Grüner Veltliner Smaragd Hochrain 2018


Gritsch Mauritiushof / Wachau / Spitz an der Donau
0,75 lt. Weißwein 4 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alk.:13 Vol. %
Restzucker:trocken
Verschluss:Naturkork
Falstaff:94 Punkte von 100
Vinaria:3 Sterne
Enthält:Sulfite
26,90


Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 5026
€ 35,87 pro Liter
Boden und Herkunft: Der Hochrain, eine klassische Terrassensüdlage zwischen St. Michael und Wösendorf besteht aus tief verwittertem Paragneis mit sandiger Lössauflage. Dieser warme mineralische Boden ermöglicht eine frühe Ernte bei voller physiologischer Reife unter Bewahrung des spritzigleichten Charakters. Grüne Veltliner vom Hochrain zeigen auffällige Würze, viel Pfeffer und Frische und einen charakteristischen Ton nach Harz oder frisch geschnittenem Holz bei eher barocker Statur. Vinifizierung: Von Hand gelesen am 3. November 2015 Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe. Weinbeschreibung von Weinprofessor Bernulf Bruckner: Attraktive Aromatik mit fortlaufend neuen Facetten. Von reichem Extrakt gepolstert, der auch die reife Säure wunderschön eingliedert. Verbirgt seine Kraft hinter Finesse und Facettenreichtum. Glasklar strukturiert, spannend, tolle Länge.


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