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Inhalt

» 0,375
» 0,5
» 0,75
» 1,0
» 1,5
» 3,0

Alkoholgehalt

» von 11% bis 12%
» 12.10 % bis 12.50%
» 12.60 % bis 13.00%
» 13.01 % bis 13.50%
» 13,51 % bis 14.00 %
» 14.00% bis 15.00%

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Restposten

St. Laurent Schafleiten 2017

Beck Judith / Neusiedlersee / Gols

0,75 lt. Rotwein 8 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit


Alk.:	13,50 Vol. %
Restzucker:	trocken
Verschluss:	Dreh Verschluss
Enthält:	Sulfite

€ 19,90

Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 6739
€ 26,53 pro Liter

Die Lage Schafleiten befindet sich auf dem schottrigen Plateau der Parndorfer Platte. Die Lage weist eine sehr gute Drainage auf, was sehr wichtig für Sorten mit eher dünner Beerenhaut ist. St. Laurent ist eine sehr spezielle Rebsorte, geprägt von komplexen Aromen, guter Säure und niedrigen Alkoholgehalten. In der Lage Schafleiten findet der St. Laurent optimale Voraussetzungen. Er wird von Hand gelesen, dann gerebelt, wobei ein großer Beerenanteil intakt bleibt. Spontangärung im Holzgärständer, 2-3 Wochen Mazeration, dann Ausbau für 12-15 Monate in alten Akazienholzfässern.

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