Wagram

>> Ott Bernhard (Feuersbrunn)

Bernhard Ott hat sich in Feuersbrunn beinahe zur Gänze dem Veltliner zugewendet, dem er eine schier unglaubliche Bandbreite in Aroma, Struktur und Tiefe entlockt. Rund 90 % der Produktion stammt aus den Trauben der autochthonen Rebsorte, aus denen er nicht weniger als acht verschiedene Veltliner herstellt. Daneben baut Familie Ott mit viel Freude Riesling und Sauvignon Blanc an.Der wohl bekannteste Wein vom Weingut Ott ist der Grüne Veltliner Fass 4, der aus den Trauben fünf kleinerer Lagen rund um den Rosenberg erzeugt wird und seit mehr als 25 Jahren Eleganz und Trinkvergnügen verspricht. Bernhard Ott bezeichnet ihn „als den Wein der goldenen Mitte“. Aber auch „Der Ott“ als würziger und körperreicher Veltliner macht seinem Erzeuger alle Ehre. Ein weiterer Flagschiff-Veltliner ist der Grüne Veltliner Spiegel.