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FalstaffA LA CarteA LA Carte

Sauvignon Blanc Ried Nussberg Grosse STK 2018


Gross Alois / Südsteiermark / Ratsch
0,75 lt. Weißwein 7 Bottles in stock 2-4 Tage Lieferzeit
  
Falstaff:95 Points 100
Vinaria:5 Stars
A LA Carte:97 Stars
  
Alcohol:13,5 Vol. %
Residual sugar:trocken 0,2 g/l
Wine bottle stopper:Naturkork
Acid :6,1 %
Contains:Sulfite
42,50

 

Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 2866
€ 56,67 pro Liter
Hochspannendes Bukett nach roter Paprika, Cassiscreme und reifen Süd-Zitronen. Würze und gelbe Frucht wechseln sich minutiös ab und fesseln ans Weinglas. Mit Luft Bohnenkraut und elegante Noten vom Holzausbau. Am Gaumen Pink Grapefruit, Artischocke und gegrillte Paprika. Sehr saftig mit gutem Säuregriff. Wirkt lange und harmonisch nach. Am Punkt groß, mit Zukunft. (Thomas Schabl, Diplom Sommelier) Lese und Traubenselektion per Hand, Entrappung der Beeren und kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung. Zwölf Monate Ausbau auf der Vollhefe, danach sechs Monate Reifezeit im Stahltank, abgefüllt unter bewusstem Verzicht auf Schönung und Filtration.


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