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Falstaff

Sauvignon Blanc Klassik 2017


Wohlmuth Gerhard / Südsteiermark / Kitzeck
0,75 lt. Weißwein 0 Bottles in stock 2-4 Tage Lieferzeit
  
Falstaff:91 Points 100
  
Alcohol:12,5 Vol. %
Residual sugar:trocken 1,2 g/l
Wine bottle stopper:Rotary lock
Acid :4,3 %
Contains:Sulfite
11,90

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Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 4157
€ 15,87 pro Liter
Reife gelbe und rote Früchte, Paprika, hat Kraft, spielt gekonnt mit reifen warmen und kühlen mineralischen Aromen, temperamentvoll - der Wohlmuth Klassiker Lage: Sausal Boden: Paläozoischer Schiefer (grauer, roter und blau-schwarzer Schiefer) Vinifikation: Die Trauben wurden von verschiedenen Schieferlagen im Sausal sehr selektiv per Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit von 4 bis 8 Stunden wurden die Trauben sehr schonend und langsam gepresst. Die Gärung vollzog sich bei ca.19-21°C temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, in denen er dann auf der Feinhefe reifte. Spargelwein


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