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Falstaff

Grüner Veltliner Ikon von Stein DAC Reserve 2017


Neumayer Ludwig / Traisental / Inzersdorf
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Artikelnr. 4708
€ 58,00 pro Liter
Ludwig Neumayers Weingärten befinden sich auf den mageren und luftigen Hochlagen über Inzersdorf, welche eine große Vielfalt an Böden vorweisen. Durch diese Varianz können solch facettenreiche Böden vinifiziert werden. Die schonende Umwandlung dieser Trauben in Wein die eigentliche "Handschrift des Winzers" , erlaubt den strikten Verzicht jeglicher organischer Schönungsmittel und damit "vegane" Weine. Ludwig Neumayer aus dem Traisental vinifizierte einen Grünen Veltliner, welcher sich in einem hellen Grüngelb enthüllt. Zunächst etwas verhalten, startet dieser Grüne Veltliner Ikon dann mit voller Kraft voraus. Feine gelbe Fruchtanklänge, Golden Delicious und ein Hauch von Blütenhonig. Komplex, seidige Textur, feine Fruchtsüße, finessenreiche Säurestruktur, bleibt sehr gut haften. Ein eleganter Grüner Velltiner aus dem Traisental mit großem Zukunftspotenzial. Der Grüne Veltliner IKON wurde von Falstaff als Sortenbester Veltliner gekührt!


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