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Duck & goose:

Make you the most powerful, in individual cases even tannin-weighted red wines the energy-dense and not easily digestible meat of the goose to the page because tannins very well in the position, to neutralize the fat of goose. Young white wines, as well as of the Junkers, young wine from Austria fell to the young tender breast.

Is a Turkey leg in the pan fried and served in the gravy, easy, tannin-weighted red wines are ideal, she comes with a cream sauce on the plate, are first choice, however, powerful creamy white wines. The crispy baked Viennese fried chicken fit the velvety smooth, tender and spicy white wine of the lower Austria region: Neuburger, Zierfandler and Grüner Veltliner.




Wine Name sort by Z-A Name sort by A-ZPrice Sort by price descending Sort by price ascending
Grüner Veltliner Edition Eckart Witzigmann  2020
Grüner Veltliner Edition Eckart Witzigmann 2020
Türk Weingut / Kremstal
0,75 lt. Weißwein 3 Bottle Stock
Der Grüne Veltliner Edition Witzigmann wird vom arrivierten Winzer Franz Türk aus dem Kremstal hergestellt. Mehr als passend den seine Passion ist der Grüne Veltliner. Der zweifache Sieg beim ös ...
14,70
Sauvignon Blanc Ried Sernauberg DAC 2020
Sauvignon Blanc Ried Sernauberg DAC 2020
Riegelnegg Olwitschhof / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 23 Bottle Stock
Schmelzig, reif, dicht und vollmundig, schwarze Johannisbeeren,am Gaumen schmelzige Aromen von gelbem, süßem Paprika und tropischen Früchten, lang anhaltender Abgang. lange Lebensdauer.... ...
22,50
Sauvignon Blanc Steinmühle Methusalemreben 2020
Sauvignon Blanc Steinmühle Methusalemreben 2020
Kollwentz / Neusiedlersee/Leithab.
0,75 lt. Weißwein 3 Bottle Stock
In der Riede Steinmühle gedeiht dieser Sauvignon blanc auf kargem Feuersteinboden. Über die Jahrzehnte erobern sich die Reben unter wie über der Erde Meter um Meter und bilden im Alter mächtige, k ...
44,50
Cuvee Beerenauslese 2018
Cuvee Beerenauslese 2018
Feiler Artinger / Neusiedlersee/Leithab.
0,375 lt. Weißwein 2 Bottle Stock
Helles Gold; in der Nase sehr intensiv exotisch; im Bouquet spielt die Frucht groß auf; die Säure ist jugendlich lebendig und balanciert die Süße wunderschön aus; lang im Abgang. Idealer Begl ...
15,90
Sauvignon Blanc Therese Erste STK Lage 2019
Sauvignon Blanc Therese Erste STK Lage 2019
Polz / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 2 Bottle Stock
Strahlendes Grüngelb; intensive Aromatik nach reifen Johannesbeeren und Chassis in der Nase, extratreicher Körper gepaart mit intensiver Würzigkeit; im Abgang entfaltet sich eine sehr feine und lan ...
20,90
Morillon Flamberg Erste STK Lage 2014
Morillon Flamberg Erste STK Lage 2014
Lackner-Tinnacher / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 6 Bottle Stock
Kräftiges Gelb mit öligen Schlieren, sehr vielschichtige Nase nach gelben Früchten und Gewürzsträußerl, am Gaumen ruhig fließend, mächtig und ausgeglichen, ohne üppig zu wirken, gebratene Äp ...
32,90
Riesling Smaragd Achleithen 2020
Riesling Smaragd Achleithen 2020
Pichler Rudi / Wachau
0,75 lt. Weißwein 1 Bottle Stock
Mittleres Grüngelb. Zart nach Golden Delicious, öffnet sich langsam, um dann eine ganze Palette von Rieslingaromen zu zeigen, feine tabakige Nuancen. Stoffig, der beste Achleithen seit dem 1979er de ...
48,50
Blaufränkisch Alter Weingarten  2017
Blaufränkisch Alter Weingarten 2017
Krutzler / Südburgenland
0,75 lt. Rotwein 14 Bottle Stock
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockerrand. In der Nase feine Holzwürze, feines dunkelbeeriges Aroma, zart nach Nougat, etwas Vanilleschoten. Am Gaumen saftig, stoffig Kirschenfrucht ...
27,50


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