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Beef:

Beef can be prepared in many different ways. Younger meat is juicy roast, but thin soups, older excellent Kraftbrühen, but Woody and fibrous flesh. Boiled beef you traditionally drink white wine, can choose but as well velvety mild red wine. The stews fit powerful spicy red wines from the grape varieties Syrah and Shiraz, Cabernet franc.

Juicy roast beef would like fine red wines from Mittelburgenland. Same wines fit to the fried short steak. Boiled beef and Sauerbraten, however, have a greater affinity for white wines. Riesling and Grüner Veltliner, even so aromatic varieties such as Scheurebe and Gewürztraminer used can come here. However a red wine be, Pinot Noir offers the most attractive combination.




Wine Name sort by Z-A Name sort by A-ZPrice Sort by price descending Sort by price ascending
Sauvignon Blanc Classic 2018
Sauvignon Blanc Classic 2018
Iro Markus / Neusiedlersee
0,75 lt. Weißwein 100 Bottle Stock
In der Nase und am Gaumen zart unterlegte weiße Apfelfrucht, dezente Anklänge nach Stachelbeere, Brennnessel und Hollunder, saftig, lebendig strukturiert, frischer Säurebogen. Ausbau Maischestandz ...
-12%
7,50
instead of bisher € 8,50
Cuvee d Or 2015
Cuvee d Or 2015
Schindler Franz / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 18 Bottle Stock
Die Cuvée d’Or ist das Top-Produkt und Aushängeschild des Weinguts. Schon 1985 begann Franz Schindler Rotwein im Barrique auszubauen und zählt so sicherlich zu den Pionieren in Österreich. Damals war ...
23,90
Cuvee In Signo Leonis 2013
Cuvee In Signo Leonis 2013
Bayer Heribert / Mittelburgenland
0,75 lt. Rotwein 5 Bottle Stock
Die Rotwein Cuvée In Signo Leonis wird seit 1997 produziert und bildet das Flaggschiff des Hauses Heribert Bayer. Die autochthone Rebsorte Blaufränkisch bildet die Basis dieser Cuvée. Zweigelt aus den ...
35,50
Merlot Quo Vadis 2015
Merlot Quo Vadis 2015
Pitnauer / Carnuntum
0,75 lt. Rotwein 40 Bottle Stock
"QUO VADIS", wohin gehst du?, mit diesem Wein möchten wir eine Botschaft an die Menschheit richten. Jeder soll sich darauf Besinnen das er auch Mitmenschen hat... Dieser milde, vollmundige Wein reif ...
21,50
Cuvee 3-5-8 Premium 2016
Cuvee 3-5-8 Premium 2016
Salzl Seewinkelhof / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 47 Bottle Stock
Dunkles, fast schwarzes Rubingranat, in der Nase angenehm würzig-fruchtig, Johannisbeerkraut, roter leicht angerösteter Paprika, Schwarztee, vegetabile Noten, Dunkle Schoko, Zwetschkenröster, Beerenko ...
29,90
Cuvee Unplugged X 2015
Cuvee Unplugged X 2015
Reeh Hannes / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 17 Bottle Stock
Kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe, zarte Edelholznote, etwas Tabak, dunkle Beerenfrucht, elegant, sehr komplex und saftig, präsentes straffes Tannin, kraftvoll und anhaltend, sehr ...
49,90
Syrah Reserve 2016
Syrah Reserve 2016
Salzl Seewinkelhof / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 22 Bottle Stock
Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase Herzkirschen, ein Hauch Vanilleschoten, Tabak, Zwetschken, Schwarztee, Kräuter, blumige Anklänge, Kochschokolade, am Gaumen wieder viel Frucht, Kirschen, S ...
18,80
Cuvee Roter Sernauberg 2013
Cuvee Roter Sernauberg 2013
Riegelnegg Olwitschhof / Südsteiermark
0,75 lt. Rotwein 2 Bottle Stock
Am Gaumen schöne Röstaromen, Brombeeren, Schwarzkirschen und eingelegte Zwetschken, spürbare Tanninstruktur ...
14,50
Blaufränkisch Kalk & Schiefer 2016
Blaufränkisch Kalk & Schiefer 2016
Nittnaus Hans / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 12 Bottle Stock
Die Trauben für diesen reinsortigen Blaufränkisch stammen aus biodynamisch bewirtschafteten, von Kalk und Schiefer geprägten Weingärten in und bei Jois an den Hängen des Leithagebirges. Intensives ...
14,90
Blaufränkisch Perwolff 2011
Blaufränkisch Perwolff 2011
Krutzler / Südburgenland/Eisenberg
0,75 lt. Rotwein 3 Bottle Stock
Aus sorgfältiger Selektion der jeweils besten Blaufränkisch-Trauben des Jahrgangs wird mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon der sogenannte Perwolff in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Dieser au ...
49,50
Blaufränkisch Jagini 2011
Blaufränkisch Jagini 2011
Jagini / Neusiedlersee/Leithaberg
0,75 lt. Rotwein 1 Bottle Stock
Jagini – die Betonung liegt auf dem a – ist das Gemeinschaftsprojekt der „Blaufränkisch-Brüder“ Roland Velich und Hannes Schuster: Sie produzieren auf derzeit drei Hektar rund um Zagersdorf einen rein ...
35,90
Cuvee Altenberg 2011
Cuvee Altenberg 2011
Renner & Rennersistas / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 8 Bottle Stock
Kräftiges Rubingranat. In der Nase dunkles Beerenkonfit, feine würzige Holzanklänge, zarter Schokotouch, Vanille. Am Gaumen engmaschig und kraftvoll, stoffige Kirschfrucht, präsente Tannine, die berei ...
38,90
Cuvee Rosenberg 2008
Cuvee Rosenberg 2008
Markowitsch Gerhard / Carnuntum
0,75 lt. Rotwein 21 Bottle Stock
Tiefdunkles Rubingranat, In der Nase intensive Gewürzanklänge, etwas Edelholz, aber auch animalisches Nuancen. Am Gaumen kraftvoll und stoffig, süßes dunkles Beerenkonfit, gut integriete schokoladie T ...
-3%
38,90
instead of bisher € 39,90
Blaufränkisch Cupido beaute eternelle 2012
Blaufränkisch Cupido beaute eternelle 2012
Heinrich Johann / Mittelburgenland
0,75 lt. Rotwein 3 Bottle Stock
1 Platz Falstaff Rotwein Guide 2012. Tiefdunkles Rubingranat, fast opaker Kern, zarte Randaufhellung. In der Nase intensives dunkles Beerenkonfit, markante Selchnoten, die das Bukett völlig dominiere ...
58,80
Cuvee Ab Ericio 2015
Cuvee Ab Ericio 2015
Igler Hans / Mittelburgenland
0,75 lt. Rotwein 12 Bottle Stock
Sattes Rubingranat, in der Nase vielschichtiges, elegantes Bukett, dominiert von Heidelbeeren und Kirschen, am Gaumen mineralische Anklänge, Pfefferwürze, kräftige Tannine, anhaltend im Finish. Gär ...
33,90
Cabernet Sauvignon  2013
Cabernet Sauvignon 2013
Feiler Artinger / Neusiedlersee/Leithaberg
0,75 lt. Rotwein 12 Bottle Stock
Sehr dunkles Purpur, schwarzer Kern, in der Nase typische Frucht nach Cassis und dunklen Beeren, Vanille und Würze, am Gaumen sehr vollmundig und doch geschmeidige Textur, üppige Tanninstruktur, sehr ...
27,90
Cuvee Heideboden  2017
Cuvee Heideboden 2017
Nittnaus Hans / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 60 Bottle Stock
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase einladende frische Zwetschkenfrucht, nach Herzkirschen, feine Kräuterwürze. Am Gaumen saft,frische rotbeerige Frucht, angenehme ...
14,30
Blaufränkisch Biiri Reserve 2013
Blaufränkisch Biiri Reserve 2013
Igler Hans / Mittelburgenland
0,75 lt. Rotwein 3 Bottle Stock
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, Ockerrand. In der Nase feinwürzig, tabakig, unterlegte Kirschen-Weichsel-Frucht, ein Hauch von Orangenzesten, feine ätherische Nuancen. Am Gaumen sehr frisch sturk ...
21,90
Cuvee Pannobile 2014
Cuvee Pannobile 2014
Achs Paul / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 23 Bottle Stock
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Ränder. In der Nase noch verhalten, zart nach Zwetschkenröster, zart blättriger Hauch, braucht viel Luft. Am Gaumen saftig, extraktsüße Textur präsente, ...
27,50
Cuvee G 2012
Cuvee G 2012
Gesellmann Albert / Mittelburgenland
0,75 lt. Rotwein 6 Bottle Stock
Die Trauben kommen von unseren ältesten Rebstöcken die bis zu 80 Jahre alt sind. Vinifizierung und Ausbau: Vollreife, gesunde Trauben wurden von Hand geerntet. Die traditionelle Maischegärung mit un ...
95,90
Cuvee Harterberg 2015
Cuvee Harterberg 2015
Aumann Leopold / Thermenregion
0,75 lt. Rotwein -4 Bottle Stock
Feinste Nougat-Schoko-Frucht, Heidelbeeren pur – ein überaus eleganter Wein. Konzentriert, dicht, intensiv mit viel Charme und Länge. Topwein, der über eine sehr gute Lagerfähigkeit verfügt. ...
28,50
Cuvee de Merin 2015
Cuvee de Merin 2015
Neumeister / Vulkanland
0,75 lt. Rotwein 10 Bottle Stock
Tiefdunkle Beeren mit Cassis und schwarzem Pfeffer; Brombeeren; heller und dunkler Nougat; würzig; am Gaumen dicht, etwas Dörrpflaumen und Weichsel; echte Schokolade mit weißem Pfeffer. ...
22,80
Cuvee Urbani 2006
Cuvee Urbani 2006
Polz Erich & Walter / Südsteiermark
0,75 lt. Rotwein 6 Bottle Stock
Etwas dunkler als der Klassik; feine, dichte, ausdrucksstarke Dunkelfruchtnase, ein Hauch von Confit umspielt die vanilligen Komponenten vom neuen Holz; geschmeidig-feine Frucht mit kirschig-zwetschki ...
19,50


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