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FalstaffA LA CarteA LA Carte

Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage 2013


Tement Manfred / Südsteiermark / Berghausen
0,75 lt. Weißwein 3 Bottles in stock 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alcohol:13 Vol. %
Residual sugar:trocken
Wine bottle stopper:Glas lock
Falstaff:96 Points 100
Vinaria:4-5 Stars
A LA Carte:97 Stars
Acid :6,7 %
Residual sugar:1,9 g/l
Barrique:Yes
Contains:Sulfite
69,90

 

Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 1376
€ 93,20 pro Liter
Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in großen, neutralen Holzfässern erreichbar. In der Nase zeigt sich ein konzentriert-rauchiges Aromenspektrum unterlegt mit purer Kalkwürze und Eleganz. Unglaublich charaktervoll, strukturiert und tief mineralisch. Der Wein dieses feinen Jahrgangs 2013 lässt sich aufgrund des 18-monatigen Feinhefeausbaus bereits ein wenig antrinken, wir empfehlen aber eine Flaschenreife von mindestens 4 bis 5 Jahren um die typischen Zieregg-Aromen auch zum Ausdruck kommen zu lassen. Potential für 15 Jahre und mehr.


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