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Preis
» Aktion/Sale
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» 10 - 20 €
» 20 - 40 €
» 40 - 80 €
» über 80 €
Inhalt
» 0,375
» 0,5
» 0,75
» 1,0
» 1,5
» 3,0
Alkoholgehalt
» von 11% bis 12%
» 12.10 % bis 12.50%
» 12.60 % bis 13.00%
» 13.01 % bis 13.50%
» 13,51 % bis 14.00 %
» 14.00% bis 15.00%
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Restposten
Cuvee Birdscape Maceration Pink 2022
Tschida Christian / Neusiedlersee / Illmitz
0,75 lt.
Rotwein
33 Bottles in stock
2-4 Tage Lieferzeit
Alcohol:
12,2 Vol. %
Residual sugar:
trocken
Wine bottle stopper:
Naturkork
Biowine:
Yes
Unfiltriert:
Yes
Sorten:
BF ... Blaufränkisch
PN ... Pinot Noir
Contains:
Sulfite
€
34,90
Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 7566
€ 46,53 pro Liter
Komplett entrappt, einmaischen mit den Füssen, kurze Standzeit auf den Beerenhäuten, spontan vergoren im grossen Holzgebinde, keine Schönung, unfiltriert und ohne zusätzlichen Schwefel abgefüllt. Die nicht herausgefilterte Gärkohlensäure, die ein prickelndes Mundgefühl hinterlässt ist kein Zufallsprodukt, oder gar ein Fehler wie Nachgärung, sondern gewünscht.Ein Wein mit seiner ganz eigenen Definition: leicht und frisch wie ein Rosé, tief und hocharomatisch wie ein Rotwein. Die blühende Fantasie einer kleinen, bunten Parzelle, hoch oben am Waldesrand. Ein gemischter Satz mit mehr als 20 verschiedenen Rebsorten mit Hauptanteil Blaufränkisch. Rebsorten, die gemeinsam geerntet und nach Christians geheimer Pink Maceration Methode vergoren werden, resultieren in einem unkategorisierbaren Rebensaft. Hellrote Fruchtaromatik (Sauerkirsche, Himbeer, Erdbeer, Granatapfel), leichte vegetale Note, komplex, elegant, vital, spürbare Mineralität, sanftes Tannin.
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