Weinshop24 - Weine aus Österreich
Sprachwahl Weinshop24 Deutsch Weinshop24 Niederländisch Weinshop24 Englisch
Weinshop24 - Weine aus Österreich
0
Menü
Weinshop24 Warenkorb
0 Flessen

Visgerecht:


bij de vis biedt men over het algemeen witte wijnen in alle variaties als begeleiding aan. Desondanks is tegenwoordig bekend, dat fruitige, keldergekoelde rode wijnen met weinig tannines het visaroma onderstrepen, terwijl het door witte wijn eerder onderdrukt wordt. Vooral gegrilde en gebraden exemplaren, visragouts en rode wijnsauzen snakken naar donkere vertegenwoordigers. De tannines van de rode wijnen geven de combinatie met vis echter een onaangename metalen en licht bitter smaak, waarbij witte wijnen met te veel zuren daarentegen voor een eenzijdig staalachtig-harde smaak zorgen.

Vissoepen hebben meestal een zoutig-zoete smaak en zijn daarom goed te combineren met hoogaromatische witte wijnsoorten. Vette vissen (aal, karper, zalm, tonijn) stroken niet met zuurrijke wijn, maar verlangen naar krachtige zuurarme vertegenwoordigers: Grauburgunders

Scampi's worden pas rosé bij het koken en hebben een fijn, delicaat zoetig aroma. Als zij in olijfolie en knoflook worden gebakken, past robuuste Chardonnay voortreffelijk. Worden zij gegrild geserveerd, komen niet alleen Riesling en Grüner Veltliner goed tot hun recht, maar ook rosé uit het Burgenland.

 





Wijn Sorteren van Z-A Sorteren van A-ZPrijs Sorteren op Prijs naar beneden Sorteren op Prijs naar boven
Cuvee Into my Arms .
Cuvee Into my Arms .
Kienesberger Armin / Oberösterreich
0,75 lt. Weißwein 15 Fles(sen) op voorraad
Unfiltriert, ohne Schwefelzusatz, 2/3 GV 19, 1/3 PN 20, 15 Monate im gebrauchten Barrique gereift, die Aura eines Pinot Noirs strahlt im Körper eines Grünen Veltliners, Etikettgestaltung – Erw ...
28,50
Sauvignon Blanc Ried Hirritschberg 2018
Sauvignon Blanc Ried Hirritschberg 2018
Stelzl Bernd / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 8 Fles(sen) op voorraad
Dezent und ruhig strömend, mit Aromen nach Boskoop-Äpfel, weiße Stachelbeeren, etwas Cassis mit hauchzarten Kräuternoten. Tief im Glas Fenchelsaat. Zunächst eine Prise von grünblättriger Würze ...
22,90
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Lage 2011
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste Lage 2011
Skoff Original Walter / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 5 Fles(sen) op voorraad
Hellgelbe Farbe mit großen Schlieren am Glas, die Indikatoren für hochreife Weine. Die Nase ist eine bis ins kleinste Detail verwobene Fruchtbombe in der höchsten Breite. Eine dunkelgrüne Paprika ...
18,90
Grauburgunder Ried Kehlberg 2021
Grauburgunder Ried Kehlberg 2021
Sabathi Hannes / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 2 Fles(sen) op voorraad
Dieser Wein ist ein ausgezeichneter Botschafter mit aussichtsreichem Potential. Salzig, rein und frisch im Finish, ist dies ein atemberaubender Wein aus einem großen, wieder entdeckten Terroir ...
23,50


Sicher einkaufen
  • > Schnelle Lieferung
  • > Sichere Bezahlung mit SSL-Verschlüsselung
  • > 14 Tage Rückgaberecht
  • > Garantierter Datenschutz
Bequem bezahlen



  • Bezahlen Sie bequem und sicher per VISA, Mastercard,
    AMEX, Diners, JCB, PayPal, Sofort.com, Vorauskassa
    oder Nachnahme.
Erhalten Sie Angebote und Rabatte per E-Mail:
Sie können sich stets vom Newsletter abmelden.
Alle Preise in EURO inkl. gesetzlicher Steuer und zzgl. Versand.
© 2018 - Onlineshop von web2future.at