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Lamsvlees:


ook lamsvlees kan goed gecombineerd worden met witte en rode wijn. Worden er witte wijnen ingezet, moeten deze niet jong zijn noch over veel zuur beschikken. De meeste gerechten met lam zijn als het ware gemaakt voor het huwelijk met rode wijn. Vooral wijnen op de basis van de druivensoort  Cabernet Sauvignon zijn de ideale begeleiding van vrijwel alle gerechten met lam. Bij de lamsbout met Provençaalse kruiden passen echter ook wijnen met kruidige pittige aroma's heel goed. En bij de lamscurry hoort Gewürztraminer als de perfecte match



Wijn Sorteren van Z-A Sorteren van A-ZPrijs Sorteren op Prijs naar beneden Sorteren op Prijs naar boven
Zweigelt Ried Steinäcker  2018
Zweigelt Ried Steinäcker 2018
Artner / Carnuntum
0,75 lt. Rotwein 17 Fles(sen) op voorraad
Ungemein dicht und komplex in der Nase, Dörrbirnen und Maraschino, Pfeffer, Piment und Gewürznelken, getrocknete Oliven, nobles Holz, sanfter Kräuterschub, einige Tiefe anzeigend; am Gaumen satt un ...
-24%
25,90
I.P.V. bisher € 33,90
Merlot Quo Vadis vom Roten Schotter 2020
Merlot Quo Vadis vom Roten Schotter 2020
Pitnauer / Carnuntum
0,75 lt. Rotwein 24 Fles(sen) op voorraad
"QUO VADIS", wohin gehst du?, mit diesem Wein möchten wir eine Botschaft an die Menschheit richten. Jeder soll sich darauf Besinnen das er auch Mitmenschen hat... Dieser milde, vollmundige Wein rei ...
29,90
Zweigelt Reserve 2019
Zweigelt Reserve 2019
Salzl Seewinkelhof / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 73 Fles(sen) op voorraad
Intensive tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen; angenehm warme Frucht, die an einen bunten Fruchtkorb erinnert, schwarze Oliven, Süßholz, Kirschenkompott, Himbeeren, Vanilleschoten, leicht rauchi ...
11,90
Cuvee Ab Ericio 2016
Cuvee Ab Ericio 2016
Igler Hans / Mittelburgenland
0,75 lt. Rotwein 1 Fles(sen) op voorraad
Sattes Rubingranat, in der Nase vielschichtiges, elegantes Bukett, dominiert von Heidelbeeren und Kirschen, am Gaumen mineralische Anklänge, Pfefferwürze, kräftige Tannine, anhaltend im Finish. ...
33,90


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