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Pasta & Pizza:


bij de pasta met zeevruchten moet  vanzelfsprekend een witte wijn van invloed zijn zonder barrique.

bij pizza geldt dit eveneens voor mooie ronde witte wijnen.

Een van de weinige voorgerechten die uitstekend geëscorteerd kunnen worden door een rode wijn is de spaghetti Bolognese. Omdat hier zowel royaal vet als ook bakaroma's in het spel zijn, kunnen rode wijnen ingezet worden, die zowel over een goede zuurstructuur beschikken als ook over ruimschoots tannine.

 





Wijn Sorteren van Z-A Sorteren van A-ZPrijs Sorteren op Prijs naar beneden Sorteren op Prijs naar boven
Zweigelt Neusiedler DAC  2021
Zweigelt Neusiedler DAC 2021
Iro Markus / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 36 Fles(sen) op voorraad
„Weingut des Jahres 2022“ In der Nase schwarze Kirschen und Lakritze, am Gaumen saftiges, dunkles Beerenkonfit, gute Struktur, mineralischer Touch, feinwürzig unterlegt im Abgang. Ausbau Hand ...
-10%
8,90
I.P.V. bisher € 9,90
Grüner Veltliner Zeisen DAC 2021
Grüner Veltliner Zeisen DAC 2021
Pfaffl / Weinviertel
0,75 lt. Weißwein 50 Fles(sen) op voorraad
Grüngelb, in der Nase fruchtig, würzig, Pfeffer, Zitrus und Ananas, am Gaumen gelbe Birne, Kräuterwürze, Zitrusfrüchte, sehr elegant, saftig und knackig, erfrischend, pfeffrig im Abgang. Ausbau ...
-8%
8,90
I.P.V. bisher € 9,70
Sauvignon Blanc Ried Sernauberg DAC 2021
Sauvignon Blanc Ried Sernauberg DAC 2021
Riegelnegg Olwitschhof / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 30 Fles(sen) op voorraad
Schmelzig, reif, dicht und vollmundig, schwarze Johannisbeeren,am Gaumen schmelzige Aromen von gelbem, süßem Paprika und tropischen Früchten, lang anhaltender Abgang. lange Lebensdauer.... ...
22,50
Morillon Flamberg Erste STK Lage 2014
Morillon Flamberg Erste STK Lage 2014
Lackner-Tinnacher / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 10 Fles(sen) op voorraad
Kräftiges Gelb mit öligen Schlieren, sehr vielschichtige Nase nach gelben Früchten und Gewürzsträußerl, am Gaumen ruhig fließend, mächtig und ausgeglichen, ohne üppig zu wirken, gebratene Äp ...
27,70
Zweigelt KG 2019
Zweigelt KG 2019
Markowitsch Gerhard / Carnuntum
0,75 lt. Rotwein 35 Fles(sen) op voorraad
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Refelxe.In der Nase intensiv nach frischen Zwetschken, Weichseln feine Kräuterwürze. Am Gau,men mittlere Textur, dunkle Beerenfrucht, frischer Säurebog ...
-7%
7,90
I.P.V. bisher € 8,50
Zweigelt Heideboden  2019
Zweigelt Heideboden 2019
Goldenits Robert / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 19 Fles(sen) op voorraad
Dunkles Rubingranat,violette Reflexe, Randaufhellung. In derNase feiner Beerentouch vielschichtig. Am Gaumen süße Röstaromen, florale Anklänge, Veilchen, Brommbeeren. ...
10,70
St. Laurent Barrique 2015
St. Laurent Barrique 2015
Hillinger Leo / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 3 Fles(sen) op voorraad
Typisch für den Jahrgang ist sein kräftiges, volles, dunkles Rot mit violetten Rändern, im Duft ein Brombeer-Waldbeer-Zimtgemisch. ...
18,90


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