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Pasta & Pizza:


bij de pasta met zeevruchten moet  vanzelfsprekend een witte wijn van invloed zijn zonder barrique.

bij pizza geldt dit eveneens voor mooie ronde witte wijnen.

Een van de weinige voorgerechten die uitstekend geëscorteerd kunnen worden door een rode wijn is de spaghetti Bolognese. Omdat hier zowel royaal vet als ook bakaroma's in het spel zijn, kunnen rode wijnen ingezet worden, die zowel over een goede zuurstructuur beschikken als ook over ruimschoots tannine.

 





Wijn Sorteren van Z-A Sorteren van A-ZPrijs Sorteren op Prijs naar beneden Sorteren op Prijs naar boven
Zweigelt Neusiedler DAC  2021
Zweigelt Neusiedler DAC 2021
Iro Markus / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 110 Fles(sen) op voorraad
„Weingut des Jahres 2022“ In der Nase schwarze Kirschen und Lakritze, am Gaumen saftiges, dunkles Beerenkonfit, gute Struktur, mineralischer Touch, feinwürzig unterlegt im Abgang. Ausbau Hand ...
9,90
Sauvignon Blanc Ried Sernauberg DAC 2020
Sauvignon Blanc Ried Sernauberg DAC 2020
Riegelnegg Olwitschhof / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 26 Fles(sen) op voorraad
Schmelzig, reif, dicht und vollmundig, schwarze Johannisbeeren,am Gaumen schmelzige Aromen von gelbem, süßem Paprika und tropischen Früchten, lang anhaltender Abgang. lange Lebensdauer.... ...
22,50
Grüner Veltliner Geppling 2018
Grüner Veltliner Geppling 2018
Buchegger / Kremstal
0,75 lt. Weißwein 2 Fles(sen) op voorraad
Mittleres Grüngelb. Zart nach Honigmelonen, Anklänge von Steinobst, feine Blütenaromen, attraktives Bukett. Saftig und elegant, extraktsüße Textur, finessenreicher Säurebogen, bleibt gut haften, ...
10,90
Morillon Flamberg Erste STK Lage 2014
Morillon Flamberg Erste STK Lage 2014
Lackner-Tinnacher / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 9 Fles(sen) op voorraad
Kräftiges Gelb mit öligen Schlieren, sehr vielschichtige Nase nach gelben Früchten und Gewürzsträußerl, am Gaumen ruhig fließend, mächtig und ausgeglichen, ohne üppig zu wirken, gebratene Äp ...
32,90
Zweigelt Heideboden  2019
Zweigelt Heideboden 2019
Goldenits Robert / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 212 Fles(sen) op voorraad
Dunkles Rubingranat,violette Reflexe, Randaufhellung. In derNase feiner Beerentouch vielschichtig. Am Gaumen süße Röstaromen, florale Anklänge, Veilchen, Brommbeeren. ...
10,70


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