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Dessert:

tussen wijn en dessert kan alleen maar harmonie zijn, als de wijn minstens net zo zoet is als het dessert. Droge wijnen, vooral droge mousserende wijnen, komen daarom sowieso niet in aanmerking. Ga na wat de dominante ingrediënten zijn van het dessert qua smaak en stem de keuze van uw wijn daarop af. Staan frisse en fruitige kenmerken op de voorgrond, komen vooral begeleiders met fruitige noot en levendige zuren in aanmerking, bepalen echter romige en crèmige componenten de smaaksensatie, moet de wijn zoeter of meer alcoholisch zijn en maar over een matig zuur beschikken.





Wijn Sorteren van Z-A Sorteren van A-ZPrijs Sorteren op Prijs naar beneden Sorteren op Prijs naar boven
Pinot Noir Fräulein Rose vom Döbling  2020
Pinot Noir Fräulein Rose vom Döbling 2020
Mayer am Pfarrplatz / Wien
0,75 lt. Roséwein 60 Fles(sen) op voorraad
Zartes Lachsrosa, in der Nase feine Waldbeeren- und Ribiselaromen, am Gaumen wunderbar ausbalanciert und höchst elegant, mit angenehm mineralischem Nachhall. Ausbau Ausgesuchte Pinot Noir Trauben ...
9,90
Cuvee Trockenbeerenauslese 2015
Cuvee Trockenbeerenauslese 2015
Zantho / Neusiedlersee
0,375 lt. Weißwein 28 Fles(sen) op voorraad
Zantho Trockenbeerenauslese ist eine Cuvée aus Traminer und Rheinriesling und zeigt eine tief goldene Farbe mit gelben Reflexen. In der Nase verführt dieser Wein mit tiefwürzigen Aromen nach Grapef ...
18,90
Scheurebe Beerenauslese 2017
Scheurebe Beerenauslese 2017
Zantho / Neusiedlersee
0,375 lt. Weißwein 39 Fles(sen) op voorraad
Unsere Beerenauslese von der Scheurebe zeigt eine mittelgoldene Farbe mit gelben Reflexen. In der Nase verführt sie mit intensiven Aromen nach Ananas, Maracuja und Grapefruit verbunden mit würzigen ...
14,70
Cuvee Beerenauslese 2017
Cuvee Beerenauslese 2017
Feiler Artinger / Neusiedlersee/Leithab.
0,375 lt. Weißwein 1 Fles(sen) op voorraad
Helles Gold; in der Nase sehr intensiv exotisch; im Bouquet spielt die Frucht groß auf; die Säure ist jugendlich lebendig und balanciert die Süße wunderschön aus; lang im Abgang. Idealer Begl ...
15,90
Traminer Auslese 2017
Traminer Auslese 2017
Feiler Artinger / Neusiedlersee/Leithab.
0,75 lt. Weißwein 15 Fles(sen) op voorraad
Helles Goldgelb, in der Nase und am Gaumen sehr typisches und intensives Rosenaroma, sehr feines Süße-Säure-Spiel, am Gaumen lang und fein. ...
14,90
Grüner Veltliner Trockenbeerauslese 2015
Grüner Veltliner Trockenbeerauslese 2015
Knoll Emmerich / Wachau
0,5 lt. Weißwein 5 Fles(sen) op voorraad
Das Weingut Knoll bewirtschaft die Grünen Veltliner Reben in Lagen am Bergfuß sowie Terrassenlagen mit Südausrichtung ind er Wachau. Die Trockenbeerenauslese wird in Glasballone und Stahltanks geg ...
66,00
Gelber Traminer Auslese  2017
Gelber Traminer Auslese 2017
Dreisiebner Stammhaus / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 14 Fles(sen) op voorraad
Ein Gewürzstrauß mit Orangen, Zitronen und Zimtnelken in der Nase; Fruchtige Biskuit-Fülle am Gaumen; edelsüßer lebhafter Ausklang. Wunderbar zu mittelsüßen Desserts! ...
14,50
Sauvignon Blanc Hochsulz Reserve  2017
Sauvignon Blanc Hochsulz Reserve 2017
Dreisiebner Stammhaus / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 4 Fles(sen) op voorraad
Reife Aromen begleitet vom eleganten Karamell und feinem Mokka. zarte Anklänge vom edlen Tabak, kraftvoll und würzig am Gaumen, mit großer Zukunft, großes Lagerpotenzial ...
28,50
Zweigelt Strohwein  2018
Zweigelt Strohwein 2018
Schwarz Johann / Neusiedlersee
0,375 lt. Rotwein 6 Fles(sen) op voorraad
Dieser Schwarz schwarz Strohwein enthüllt sich in einem tiefdunklen Rubingranat. Zart floral unterlegte reife Zwetschkenfrucht, feine Kräuterwürze klingt an, Brombeeren und Schokolade folgen. Safti ...
58,50


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