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Wachau >> Gritsch Mauritiushof >> Riesling Federspiel 1000 Eimerberg

 
 
Riesling Federspiel 1000 Eimerberg 2016

12,50 €
 


  
Lager:46 Flaschen lagernd
Jahrgang:2016
Weingut:Gritsch Mauritiushof aus Spitz an der Donau
Region:Wachau
Alk.:12,5 Vol. %
Inhalt:0,75 lt.
Grundpreis (pro Liter):16,67 €
Restzucker:trocken
Verschluss:Dreh Verschluss
 
Beschreibung:Boden und Herkunft: Die Kultlage 1000‐Eimerberg, die auch als Wahrzeichen von Spitz gilt, weist eine Hangneigungen von bis zu 70% auf. Man muss fast Bergsteiger sein, um hier arbeiten zu können. Ein Wein vom 1000‐Eimer‐Berg ist echte Manufaktur. Die alten Rieslingstöcke unseres 1000‐Eimerbergs bringen Weine mit heller Frucht und knackiger Säure hervor, sind rassig und straff. Typische Merkmale unserer Rieslinge sind die Anklänge von Zitrusfrüchte, ein geradliniger und filigraner Charakter und die schiefrige Mineralität. Vinifizierung: Von Hand gelesen vom 10. bis zum 12. Oktober 2015. Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe. Weinbeschreibung von Weinprofessor Bernulf Bruckner: Aromen von rosa Grapefruits, Limetten und Steinobst werden von einer klaren, feinstrahligen Rieslingfrucht unterlegt. Am Gaumen ein zusätzlicher Dialog aus animierender Säure und schieferiger Mineralität. Leichtfüßig und trinkanimierend!
Enthält:Sulfite


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