Weinshop24 - Weine aus Österreich
Sprachwahl Weinshop24 Deutsch Weinshop24 Niederländisch Weinshop24 Englisch
Weinshop24 - Weine aus Österreich
Weinshop24 Warenkorb
0 Flaschen

Schwein:

Das Schwein wurde bereits um 5000 v. Chr. Von den Chinesen gezähmt und hat sich im Laufe der Zeit zu einem der beliebtesten Schlachttiere entwickelt. Für die Qualität des Fleisches sind das Alter und die Art der Mästung von größter Bedeutung. Ein besonderer Leckerbissen sind die Filetstücke, also die beiden langen, zarten Muskeln auf der jeweils inneren Seite des Lendenstücks direkt unterhalb des Rückenknochens. Die Weinauswahl zu den Filets kann variabel gestallten werden, sollten aber immer den Beilagen und Saucen angepasst werden. Zum Filet mit Zwiebelpüree ist weißer Burgunder ein Hochgenuss. Wird eine Gorgonzola-Sauce dazu gereicht, passt ein nicht allzu schwerer Gewürztraminer perfekt.

Zum Schweinekotelett können sowohl Weiß- als auch Rotweine serviert werden. Auf „normannische Art“ in Butterschmalz durchgebraten und mit ungesüßtem Apfelmus angerichtet, passt dazu ein kräftiger Grauburgunder aus der Südsteiermark, roter Zweigelt aus dem Burgenland. Schweinebraten verlangt nach samtigen, nicht allzu tanninbetonten Rotweinen.



Wein Sortieren nach Bezeichnung von Z-A Sortieren nach Bezeichnung von A-ZPreis Sortieren nach Preis absteigend Sortieren nach Preis aufsteigend
Grauburgunder Hochstrandl 2015
Grauburgunder Hochstrandl 2015
Krispel / Vulkanland
0,75 lt. Weißwein 16 Flasche(n) lagernd
Vollmundig komplex, harmonisches Tannin, Malzbonbons, dunkle Schokolade & Datteln. Perfekt zu Wildspeisen und Pasteten, kräftige Saucen, Pilze, dunkles Fleisch, Rindersteaks und Wollschwein ...
24,50
Blaufränkisch  2015
Blaufränkisch 2015
Salzl Seewinkelhof / Neusiedlersee
0,75 lt. Rotwein 3 Flasche(n) lagernd
Rubinrot mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung; In der Nase vielschichtiger Fruchtkorb, Himbeeren, Heidelbeeren, Schwarztee, schöne Würze, Kirschen, Lakritze, am Gaumen wieder viel Frucht, ...
8,90
Grüner Veltliner Frechau Erste Lage  2016
Grüner Veltliner Frechau Erste Lage 2016
Türk Weingut / Kremstal
0,75 lt. Weißwein 24 Flasche(n) lagernd
Dieser fulminante Veltliner wurde durch eine sorgsame Selektion geerntet, er besticht durch seine feine Mineralik und eine würzige, pfeffrige Nase, seine delikate Säurestruktur und enorme Extraktfüll ...
26,60
Sauvignon Blanc Kogelberg 2014
Sauvignon Blanc Kogelberg 2014
Harkamp Hannes / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 3 Flasche(n) lagernd
Der Kogelberg befindet sich im Südosten der Großlage Sausal und ist geprägt von krgen Böden mit paläozoischm Schiefergestein, welche diesem WEin seine unverwechselbare Mineralik verleihen. Grüngelb, ...
26,90
Cuvee Grand Cuvee 2015
Cuvee Grand Cuvee 2015
Salzl Seewinkelhof / Neusiedlersee
1,5 lt. Rotwein 8 Flasche(n) lagernd
Tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen; tolle Nase! süßliche Frucht, Himbeeren, vielschichtiger Fruchtkorb, Kirschen Zwetschken, Ribisel, Cassis, schöne Röstaromatik, Geselchtes, schwarze Oliven, Led ...
38,50
Riesling Ried Loiserberg DAC Reserve 2016
Riesling Ried Loiserberg DAC Reserve 2016
Jurtschitsch / Kamptal
0,75 lt. Weißwein 35 Flasche(n) lagernd
Mittleres Grüngelb, zart nach Orangenzesten, feiner Blütenhonig, dunkle Mineralik, gelbe Pfirsichfrucht unterlegt. Kraftvoll, stoffig, saftige Frucht, lebendiger Säurebogen, trinkanimierender harmonis ...
19,90
Sauvignon Blanc Therese Erste STK Lage 2017
Sauvignon Blanc Therese Erste STK Lage 2017
Polz Erich & Walter / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 144 Flasche(n) lagernd
Strahlendes Grüngelb; intensive Aromatik nach reifen Johannesbeeren und Chassis in der Nase, extratreicher Körper gepaart mit intensiver Würzigkeit; im Abgang entfaltet sich eine sehr feine und langna ...
21,60
Chardonnay Darscho 2007
Chardonnay Darscho 2007
Velich Heinz / Neusiedlersee
1,5 lt. Weißwein 1 Flasche(n) lagernd
Leuchtendes Gelbgrün. In der Nase ein Hauch von reduktion, Flintstein, feine Kräuterwürze, tropisch-exotische Fruchtanklänge, Litschi, facettenreiches, attraktives Bukett. Komplex, saftig, reife gelbe ...
98,50
Morillon Zieregg Große STK Lage 2015
Morillon Zieregg Große STK Lage 2015
Tement Manfred / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 26 Flasche(n) lagernd
Der mit Morillon bepflanzte Teil der Riede Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelböden, die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen und daher bestens für einen großen Burgunder geeignet ...
47,50
Cuvee Maulwurf 2012
Cuvee Maulwurf 2012
Triebaumer Ernst / Neusiedlersee Hügelland
0,75 lt. Rotwein 9 Flasche(n) lagernd
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase dunkle Beeren, etwas Brombeerkonfit, rauchig-würzige Röstanklänge. Am Gaumen komplex, extraktsüß, stoffige Tannine, die gut in ...
27,80
Chardonnay Reserve 2016
Chardonnay Reserve 2016
Alphart Karl / Thermenregion
0,75 lt. Weißwein 32 Flasche(n) lagernd
Ein Chardonnay der Superlative, mit toller Fruchtkonzentration und besonderer Stilistik. Am Gaumen samtig und cremig, dicht, mit viel Charme und Länge, Nougat-Tabakaromen. ...
22,90
Cuvee Quattro 2015
Cuvee Quattro 2015
Gager Josef / Mittelburgenland
0,75 lt. Rotwein 77 Flasche(n) lagernd
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kernm zarter Ockerrand. In der Nase deutliche Edelholzwürze,dunkles Beerenkonfit, Brombeegelee und Herzkirschen, zart nach Mandarinnenzesten, facettenreiches Bukett. ...
19,90
Morillon Moarfeitl  Grosse STK Lage 2013
Morillon Moarfeitl Grosse STK Lage 2013
Neumeister / Vulkanland
3,0 lt. Weißwein 1 Flasche(n) lagernd
Dichte, zupackende Nase; viel Gewürz mit schwarzen Johannisbeeren; Kräuter und blumig; komplex - kraftvoller Gaumen; saftig; tropische Früchte; Kräuterwürze; engmaschig und lang; großes Potential ...
178,00
Grauburgunder Jägerberg Erste STK Lage 2016
Grauburgunder Jägerberg Erste STK Lage 2016
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 36 Flasche(n) lagernd
Sehr würzig im Geschmack, ausgezeichneter Tiefgang mit einer engen Struktur, gebündelt und druckvoll, endlos, tolle Reserven. ...
22,90


Sicher einkaufen
  • > Schnelle Lieferung
  • > Sichere Bezahlung mit SSL-Verschlüsselung
  • > 14 Tage Rückgaberecht
  • > Garantierter Datenschutz
Bequem bezahlen



  • Bezahlen Sie bequem und sicher per VISA, Mastercard,
    AMEX, Diners, JCB, PayPal, Sofort.com, Vorauskassa
    oder Nachnahme.
Fair Wine Trade
Online kaufen
Rechtliches
Informationen
Mein Bereich
Erhalten Sie Angebote und Rabatte per E-Mail:
Sie können sich stets vom Newsletter abmelden.
Alle Preise in EURO inkl. gesetzlicher Steuer und zzgl. Versand.
© 2018 - Onlineshop von web2future.at