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Südsteiermark

>> Sabathi Erwin (Leutschach)

Sabathi Erwin (Leutschach)
Die Wurzeln des Familienweinguts von Erwin Sabathi aus Pössnitz in der ­Gemeinde Leutschach an der Weinstraße reichen bis ins Jahr 1650 zurück. Heute formt Erwin Sabathi in zehnter Generation mit seinen Brüdern Gerd und Christoph ein Team. Investiert wurde in den letzten Jahren vor ­allem in die Erweiterung der eigenen Reb­flächen, einem Großteil davon am Pössnitz­berg. Das erste Kernstück wurde bereits in den Fünfzigerjahren vom Großvater angekauft. Mit großem Respekt gegenüber der Natur werden die Weingärten ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet, indem unter anderem auf Herbizide, Insektizide sowie systemischen Pflanzenschutz verzichtet wird. ­Sauvignon Blanc und Chardonnay genießen nicht nur international einen hohen Stellenwert, sondern sind auch bei Erwin Sabathi die wichtigsten Rebsorten. Die Sauvignons und Chardonnays aus der »Großen STK Lage« Pössnitzberg stehen heute auf einer Stufe mit den großen Weißweinen der Welt. Wie alle Große STK Lagen-Weine reifen auch die Alten Reben zumindest 18 Monate, bevor sie auf die Flasche kommen. Ein spezielles Trinkvergnügen bereiten die animierenden, von Frische und Aroma getragenen Weine der Steirischen Klassik von allen typischen Rebsorten der Steiermark, ausgebaut im Edelstahlstank.
Wein Sortieren nach Bezeichnung von Z-A Sortieren nach Bezeichnung von A-ZPreis Sortieren nach Preis absteigend Sortieren nach Preis aufsteigend
Cuvee Sabathini 2022
Cuvee Sabathini 2022
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 16 Flasche(n) lagernd
Großzügig verführerischer Duft nach Weingartenpfirsich, helles Mineral, am Gaumen finessenreich und leichtfüßig mit ausgewogener Säurefrische, animierender Trinkfluss. Sommerweine ...
-5%
10,60
statt bisher € 11,20
Welschriesling Südsteiermark DAC 2022
Welschriesling Südsteiermark DAC 2022
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 10 Flasche(n) lagernd
Duft nach weißen Blüten; ein Hauch von Pfirsich; lebendiger Geschmack, elegant am Gaumen, in jeder Phase einladend; saftig und animierend Speisenempfehlung: Blattsalate, kalte Vorspeisen und Gemü ...
10,80
Welschriesling Südsteiermark DAC 2023
Welschriesling Südsteiermark DAC 2023
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 60 Flasche(n) lagernd
Duft nach weißen Blüten; ein Hauch von Pfirsich; lebendiger Geschmack, elegant am Gaumen, in jeder Phase einladend; saftig und animierend Speisenempfehlung: Blattsalate, kalte Vorspeisen und Gemü ...
10,90
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2022
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2022
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 12 Flasche(n) lagernd
Helles Grüngelb,in der Nase geschmeidig strukturierte Balance,am Gaumen saftig, delikate weiße Frucht mit lebendiger Säurestruktur, vielseitig einsetzbar. ...
13,40
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2023
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2023
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 60 Flasche(n) lagernd
Helles Grüngelb,in der Nase geschmeidig strukturierte Balance,am Gaumen saftig, delikate weiße Frucht mit lebendiger Säurestruktur, vielseitig einsetzbar. ...
13,40
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 12 Flasche(n) lagernd
expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige Säurestruktur und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfek ...
15,50
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2023
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2023
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 60 Flasche(n) lagernd
expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige Säurestruktur und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfek ...
15,50
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC  2023
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 59 Flasche(n) lagernd
Duftig nach roten Ribiseln und Wiesenkräutern; urwüchsig und herkunftstypisch; saftige Holunderblüten; balanciertes Säuregerüst; grasige Komponenten, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma ...
15,80
Chardonnay Leutschach Südsteiermark DAC 2022
Chardonnay Leutschach Südsteiermark DAC 2022
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 34 Flasche(n) lagernd
Finessenreich in der Nase, zart florale Noten, Anklänge von Weißdorn und Pistazien, ungemein feingliedrige Mineralität mit vibrierendem Abgang. ...
18,80
Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2022
Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2022
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 29 Flasche(n) lagernd
In der Nase Aromen von Waldbeeren, frischen Alpenkräuter und ein zarter Hauch von Hopfenblüten, am Gaumen weiße Ribiseln verbunden mit kalkiger Mineralität geprägt vom Opok-Boden, im Finale hoche ...
18,90
Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste STK 2022
Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste STK 2022
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 28 Flasche(n) lagernd
In der Nase vielschichtige Aromatik, Rosenblüten, frisch zerriebene Muskatnuss, kandierte Orangenschalen, am Gaumen reife Muskatellertrauben, Mandarine im Nachhall, langanhaltend, Potential für viel ...
21,90
Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste STK 2020
Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste STK 2020
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
In der Nase vielschichtige Aromatik, Rosenblüten, frisch zerriebene Muskatnuss, kandierte Orangenschalen, am Gaumen reife Muskatellertrauben, Mandarine im Nachhall, langanhaltend, Potential für viel ...
21,90
Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste STK 2021
Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste STK 2021
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 4 Flasche(n) lagernd
Helles Strohgelb, in der Nase Feuersteinnoten, kühle, präzise Fruchtaromen, am Gaumen Alpenblumen, Johannisbeerblätter, vibrierende Säure, salzige Mineralität, delikate Saftigkeit im Abgang. 11 ...
25,90
Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste STK 2022
Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste STK 2022
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 36 Flasche(n) lagernd
Helles Strohgelb, in der Nase Feuersteinnoten, kühle, präzise Fruchtaromen, am Gaumen Alpenblumen, Johannisbeerblätter, vibrierende Säure, salzige Mineralität, delikate Saftigkeit im Abgang. 11 ...
25,90
Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste STK 2020
Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste STK 2020
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 4 Flasche(n) lagernd
Helles Strohgelb, in der Nase Feuersteinnoten, kühle, präzise Fruchtaromen, am Gaumen Alpenblumen, Johannisbeerblätter, vibrierende Säure, salzige Mineralität, delikate Saftigkeit im Abgang. 11 ...
26,90
Chardonnay Ried Oberpössnitz 2021
Chardonnay Ried Oberpössnitz 2021
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 20 Flasche(n) lagernd
Duft nach zerriebenem Stein, kalkig; frische Bergkräuter; am Gaumen geschmeidige Textur mit Schliff und Intensität; salzige Mineralität, trinkanimierend und zugänglich mit einem harmonischen F ...
28,90
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Große STK Lage 2019
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Große STK Lage 2019
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 12 Flasche(n) lagernd
In der Nase Anklänge von roten Ribiseln, komplexes Bukett mit würzigen Feuersteinaromen, kompakter Kern, feinste nuancierte, rassige Mineralik am Gaumen, packend vibrierender Abgang, perfektes Trink ...
36,50
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK DAC 2020
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK DAC 2020
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 11 Flasche(n) lagernd
In der Nase Anklänge von roten Ribiseln, komplexes Bukett mit würzigen Feuersteinaromen, kompakter Kern, feinste nuancierte, rassige Mineralik am Gaumen, packend vibrierender Abgang, perfektes Trink ...
37,50
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK  2013
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK 2013
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 4 Flasche(n) lagernd
Tiefe, fein rauchige Aromen; Anklänge von Wiesenkräutern, Minzetöne; elegant, kühle Aromatik mit tiefer Strahlkraft am Gaumen; mineralisches Steinmehl und enorme Salzigkeit; vielschichtig und stof ...
49,90
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2016
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2016
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 1 Flasche(n) lagernd
Die Alten Reben der Ried Pössnitzberg®, klassifiziert als Große STK Lage, sind ausdrucksstarke Weine mit Präzision und mineralischer Tiefe, straffer Struktur und höchstem Entwicklungspotenzial. D ...
59,50
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK  2011
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK 2011
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Strohgelb, in der Nase Anklänge von Akazienblüten, pure rote Ribiseln, Mandarinen, würzige Feuersteinaromen, am Gaumen kompakter Kern, feinste Aromen von rotem Pfeffer, salzige Mineralität, saftig ...
59,90
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2019
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2019
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Dieser Chardonnay der Riede Pössnitzberg kristallisiert sich als ein vornehmer, ganz klarer, unverfälschter Charakterwein hervor. In der Nase komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, ...
59,90
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2020
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2020
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 10 Flasche(n) lagernd
Dieser Chardonnay der Riede Pössnitzberg kristallisiert sich als ein vornehmer, ganz klarer, unverfälschter Charakterwein hervor. In der Nase komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, ...
59,90
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2018
Chardonnay Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Dieser Chardonnay der Riede Pössnitzberg kristallisiert sich als ein vornehmer, ganz klarer, unverfälschter Charakterwein hervor. In der Nase komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, ...
59,90
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Lager 2018
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Lager 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 4 Flasche(n) lagernd
Die Alten Reben der Ried Pössnitzberg®, klassifiziert als Große STK Lage, sind ausdrucksstarke Weine mit Präzision und mineralischer Tiefe, straffer Struktur und höchstem Entwicklungspotenzial. D ...
63,00
Pinot Noir  2019
Pinot Noir 2019
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Rotwein 1 Flasche(n) lagernd
Strahlendes Granatrot, verführerischer Duft nach Waldbeeren und Hagebutten untersetzt mit leicht toastigen Noten, etwas Lakritze und Wacholder, zarte Anklänge von Waldlaub; am Gaumen schmeichelnd ...
89,00
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher STK Lage 2017
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher STK Lage 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Ein Hauch von Limetten, Stachelbeeren, Lindenblüten, weiße Nektarinen, sehr breitgefächertes Aromenbild; am Gaumen enorme Saftigkeit, noble Würze, gewaltige Länge; ausgestattet mit einem schier u ...
89,90
Pinot Noir  2020
Pinot Noir 2020
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Rotwein 6 Flasche(n) lagernd
Strahlendes Granatrot, verführerischer Duft nach Waldbeeren und Hagebutten untersetzt mit leicht toastigen Noten, etwas Lakritze und Wacholder, zarte Anklänge von Waldlaub; am Gaumen schmeichelnd ...
89,90
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK 2019
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK 2019
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 5 Flasche(n) lagernd
Helles Grüngelb und zarter Bergblütenduft, in der Nase präzise Fruchtpräsenz, Cassis, pure Stachelbeeren, weißer Pfirsich, Limonen, dezente Kräuternuancen, Spuren von Eisenkraut, Fenchel und Ani ...
95,80
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2017
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2017
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 5 Flasche(n) lagernd
Helles Grüngelb und zarter Bergblütenduft. Vielschichtig, tief, klar. Helles Mineral und weißer Pfirsich. Am Gaumen sehr sinnliche, elegante Art mit edlem Fruchtausdruck. Sublime, herbe, mineralisc ...
98,50
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK 2018
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK 2018
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Ins Glas kommt ein sehr breitgefächertes Aromenbild mit einem Hauch von roten Ribiseln, Stachelbeeren und weißen Pfirsichen. Am Gaumen Feuersteinnoten, Spuren von Eisenkraut und getrockneten rosa Pf ...
99,50
Chardonnay  Ried Pössnitzberger Kapelle 2020
Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle 2020
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 5 Flasche(n) lagernd
nobles Aromenbild, salzige Meeresbrise, Eisenkraut; unendlich viele Facetten, puristische und doch zurückhaltende Holznoten; am Gaumen hochfein, die Säure ist perfekt im feinstoffigen Extrakt eingeb ...
99,90
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2016
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2016
Sabathi Erwin / Südsteiermark
0,75 lt. Weißwein 1 Flasche(n) lagernd
Helles Grüngelb und zarter Bergblütenduft. Vielschichtig, tief, klar. Helles Mineral und weißer Pfirsich. Am Gaumen sehr sinnliche, elegante Art mit edlem Fruchtausdruck. Sublime, herbe, mineralisc ...
99,90



Verkostungspakete:

Verkostungspakete Sortieren nach Bezeichnung von Z-A Sortieren nach Bezeichnung von A-ZWein Sortieren nach Preis absteigend Sortieren nach Preis aufsteigend
Verkostungspaket Sabathi Erwin 2023
Verkostungspaket Sabathi Erwin 2023
5 Flaschen 16 Paket(e) lagernd
-10%
59,90

statt bisher € 66,90
Sabathini 2022 im 6er Pack zu je € 10.30
Sabathini 2022 im 6er Pack zu je € 10.30
6 Flaschen 11 Paket(e) lagernd
-6%
61,80

statt bisher € 65,40
6 Topweine - Sauvginon Blanc aus der Südsteiermark
-13%
71,90

statt bisher € 82,20
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2023 Sabathi Erwin im Sparpreispaket
-6%
76,50

statt bisher € 81,40
Gelber Muskateller DAC 2023 Sabathi Erwin im Sparpreispaket
-9%
84,50

statt bisher € 93,00
Sauvignon Blanc DAC 2023 Sabathi Erwin im Sparpreispaket
-10%
85,50

statt bisher € 94,80
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