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Wachau

>> Knoll Emmerich (Unterloiben)

Knoll Emmerich (Unterloiben)
Dieses Weingut hat in den letzten Jahrzehnten so viele Kultweine hervorgebracht, dass es an sich kein Problem wäre, alleine mit diesen Verkostungsnotizen ein ganzes Buch zu füllen. Emmerich Knoll ist kein Freund von fleischigen, überbordenden Weinen. Um das Terroir umzusetzen und die Feinheiten herauszuarbeiten, sind die Knolls wie die Schweizer Uhrmacher: detailverliebt und kompromisslos. Das Haus der Familie Knoll in Unterloiben atmet Tradition, seine Bewohner sind charmant und zuvorkommend. Emmerich Knoll und sein im Rahmen von Praktika weit gereister und weinbegeisterter Sohn Emmerich junior bearbeiten auf den Top-Lagen Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles und Pfaffenberg zu je rund 45 Prozent Riesling und Grünen Veltliner; die restlichen 10 Prozent teilen sich Chardonnay, Gelber Muskateller, Gelber Traminer und Blauer Burgunder. An die 30 unterschiedliche Weine weist die Sortimentliste Jahr für Jahr auf, und da sind nur aktuelle Produkte enthalten. Eine Vielzahl von Veltlinern und Rieslingen steht zur Wahl. Knoll-Weine gelten als Spätstarter (was in Wahrheit unzutreffend ist) und als sehr langlebig (was völlig zutreffend ist). Wollte man Knoll-Weine auf den kleinsten gemeinsamen Nenner reduzieren, lautet das Synonym »Schütt« für seine wahrscheinlich beste Lage und »Vinothekfüllung« für unübertroffene Qualität bei den Sorten Grüner Veltliner und Riesling.
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Grüner Veltliner Steinfeder 2021
Grüner Veltliner Steinfeder 2021
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 4 Flasche(n) lagernd
Mittleres Grüngelb. In der Nase feinefruchtige Nuancen von Apfel und frischer Birne, zarte Blütenaromen. Am Gaumen sehr balanciert, leichtfüßig, angenehmer Fruchtschmelz, feine Säurestruktur, seh ...
15,40
Grüner Veltliner Federspiel Loibner Wachau DAC 2021
Grüner Veltliner Federspiel Loibner Wachau DAC 2021
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 10 Flasche(n) lagernd
Dieser Grüner Veltliner vom Weingut Knoll wurde nach durch eine optimierte Variante der Lenz-Moser-Erziehungsmethode auf Schwemmland und Sand herangepflanzt. Dieser Weißwein aus der Wachau füllt Ih ...
18,50
Grüner Veltliner Federspiel Kreutles 2020
Grüner Veltliner Federspiel Kreutles 2020
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 12 Flasche(n) lagernd
Dieser Grüne Veltliner wurde in der Lage Kreutles, woher er auch seinen Namen hat, angepflanzt. Die Lage Kreutles bringt würzige Weine mit Kräuternoten, klassische Veltliner mit mittlerem bis volle ...
19,50
Riesling Federspiel Loibner  2020
Riesling Federspiel Loibner 2020
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 10 Flasche(n) lagernd
Dieser Riesling Federspiel vom Weingut Knoll wird in der Ebene aber auch am Bergfuss auf Schwemmland und sandigen Lössböden angebaut. Das Vater und Sohn Duo erntete die Trauben per Hand und lies die ...
19,90
Blauburgunder Federspiel Loibner Rose 2020
Blauburgunder Federspiel Loibner Rose 2020
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Roséwein 22 Flasche(n) lagernd
Helles Lachsrosa mit zarten Pinkreflexen. Feines rotes Waldbeerkonfit, Zitruszesten, einladendes Bukett. Frisch, rote Kirschen, lebendige Struktur, zitroniger Touch im Nachhall, vielseitiger, straffer ...
19,90
Gelber Muskateller Federspiel Wachau DAC 2021
Gelber Muskateller Federspiel Wachau DAC 2021
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 16 Flasche(n) lagernd
Der Gelbe Muskateller Federspiel vom Weingut Knoll wird auf sandigen Lössböden am Bergfuß angebaut. Helles Gelb, in der Nase feine Hollerblüten, knackige Traubenfrucht, saftig und rund, sehr harmo ...
19,90
Riesling Federspiel Loibner Wachau DAC 2021
Riesling Federspiel Loibner Wachau DAC 2021
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 24 Flasche(n) lagernd
Dieser Riesling Federspiel vom Weingut Knoll wird in der Ebene aber auch am Bergfuss auf Schwemmland und sandigen Lössböden angebaut. Das Vater und Sohn Duo erntete die Trauben per Hand und lies die ...
20,90
Grüner Veltliner Federspiel Kreutles Wachau DAC 2021
Grüner Veltliner Federspiel Kreutles Wachau DAC 2021
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 12 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün. In der Nase feine tabakige Würze, etwas vegetale Nuanzen, mit zarter Banane und Apfel unterlegt. Am Gaumen grüner Apfel, zart selchige Würze. finessreich unterlegt und bleib gu ...
22,50
Grüner Veltliner Ried Trum Federspiel 2020
Grüner Veltliner Ried Trum Federspiel 2020
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 20 Flasche(n) lagernd
Dieser Grüner Veltliner vom Weingut Knoll wurde nach durch eine optimierte Variante der Lenz-Moser-Erziehungsmethode auf Schwemmland und Sand herangepflanzt. Dieser Weißwein aus der Wachau füllt Ih ...
22,50
Riesling Pfaffenberg Kabinett 2019
Riesling Pfaffenberg Kabinett 2019
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 24 Flasche(n) lagernd
Mittleres Grüngelb. Verhalten, Honigtouch ein Hauch von gelbem Pfirsichen, braucht Luft. Saftig, feine Süße die von einer brillanten Säure gekontert wird, mittlere Länge, bleibt im Abgang etwas k ...
22,90
Riesling Federspiel Loibenberg 2020
Riesling Federspiel Loibenberg 2020
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 12 Flasche(n) lagernd
Helles Grünelb. In der Nase feine Steinobstanklänge, ein Hauch von Orange, zarte Blütenaromen. Am Gaumen frisch und lebendig, feine gelbe Frucht, zarte Zitrusnoten, mineralische Noten. ...
24,50
Riesling Federspiel Loibenberg Wachau DAC 2021
Riesling Federspiel Loibenberg Wachau DAC 2021
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 11 Flasche(n) lagernd
Helles Grünelb. In der Nase feine Steinobstanklänge, ein Hauch von Orange, zarte Blütenaromen. Am Gaumen frisch und lebendig, feine gelbe Frucht, zarte Zitrusnoten, mineralische Noten. ...
25,90
Gelber Traminer Smaragd 2016
Gelber Traminer Smaragd 2016
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 10 Flasche(n) lagernd
Feine Noten nach Grapefruit, Muskatnuss, tropische Früchte, saftig, leichtfüßig, macht Spaß! ...
34,90
Riesling Smaragd Loibner 2019
Riesling Smaragd Loibner 2019
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 6 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase feine Ananas, zart nach Pfirisch, etwas Blütenaromen. Am Gaumen elegant und saftig, bereits ausgewogen, feine Säurestruktur, gelbe Pfrischfrucht, feiner Süßschleier i ...
35,90
Riesling Smaragd Loibner 2018
Riesling Smaragd Loibner 2018
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 4 Flasche(n) lagernd
Im Duft von Steinobstaromatik geprögt, feinste Marillentöne. Am Gaumen kommt Pfirsich eine süße Zitrusfrucht, Saubere klare struktur, charmant lebendige Säure ...
38,50
Gelber Muskateller Beerenauslese  2017
Gelber Muskateller Beerenauslese 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,5 lt. Weißwein 11 Flasche(n) lagernd
Eine Auslese, welche nicht zu süß ist und sich am Gaumen sehr cremig präsentiert. Sehr saftig großartig balancierter Säure. Ein ausgewohgener eleganter Speisenbegleiter zu Dessert und Käse. ...
39,90
Riesling Pfaffenberg Selection 2019
Riesling Pfaffenberg Selection 2019
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 28 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase intensive Tropenfrucht, rauchig-mineralisch. Am Gaumen stoffig, saftige Pfirsichnote, elegante Säurestrukutr, sehr harmonisch, bereits gut antrinkbar, feiner Blütenhoni ...
39,90
Riesling Smaragd Loibenberg 2016
Riesling Smaragd Loibenberg 2016
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 9 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase feine Ananas, zart nach Pfirisch, etwas Blütenaromen. Am Gaumen elegant und saftig, bereits ausgewogen, feine Säurestruktur, gelbe Pfrischfrucht, feiner Süßschleier i ...
45,60
Riesling Smaragd Loibenberg 2019
Riesling Smaragd Loibenberg 2019
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 8 Flasche(n) lagernd
Weingut Knolls wärmste Lage bringt cremige, intensive, runde und gelbe Weine hervor gelegentlich mit Tabaknoten hervor. Ein Teil dieser genannten Eigenschaften treffen auch bei diesem Wachauer Riesli ...
45,60
Riesling Beerenauslese 2017
Riesling Beerenauslese 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,5 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Weingut Knolls Beerenauslese der Rebsorte Riesling füllt das Glas in einem hellen Gelb mit leichten Silberreflexen. Ein Hauch von Maracuja und Papaya, Blütenhonig im Hintergrund und ganz zart nach M ...
45,90
Grüner Veltliner Smaragd Kreutles  2017
Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Mittleres Grüngelb, Angenehme Kräuterwürze, reife gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Tropenfrucht, Mango zarter tabakiger Hauch, Elegant reife Birnenfrucht, feiner Säurebogen, harmonisch und gut anh ...
47,50
Riesling Smaragd Loibenberg 2015
Riesling Smaragd Loibenberg 2015
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 8 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase feine Ananas, zart nach Pfirisch, etwas Blütenaromen. Am Gaumen elegant und saftig, bereits ausgewogen, feine Säurestruktur, gelbe Pfrischfrucht, feiner Süßschleier i ...
47,80
Riesling Smaragd Loibenberg 2018
Riesling Smaragd Loibenberg 2018
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 9 Flasche(n) lagernd
Weingut Knolls wärmste Lage bringt cremige, intensive, runde und gelbe Weine hervor gelegentlich mit Tabaknoten hervor. Ein Teil dieser genannten Eigenschaften treffen auch bei diesem Wachauer Riesli ...
48,50
Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 2018
Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 2018
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 4 Flasche(n) lagernd
Mittleres Grüngelb, Angenehme Kräuterwürze, reife gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Tropenfrucht, Mango zarter tabakiger Hauch, Elegant reife Birnenfrucht, feiner Säurebogen, harmonisch und gut anh ...
49,20
Riesling Smaragd Schütt 2020
Riesling Smaragd Schütt 2020
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 5 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase sehr einladende Mischung aus Blöten und Weingartenpfirisch. Am Gaumen bereits gut entwicketl, feine Mineralik, straffe Textur, ausgewogenes Säurespiel, wieder nach Pfir ...
49,90
Riesling Pfaffenberg Selection 2014
Riesling Pfaffenberg Selection 2014
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 11 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün, In der Nase reife Tropfenfrucht, Ananas, feiner Honig, Zitruszesten. Am Gaumen mineralisch unterlegt, finessreich, sehr rassig, zitronige Anklänge, weißé Frucht im Nachhall, fi ...
51,50
Riesling Smaragd Schütt 2018
Riesling Smaragd Schütt 2018
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase sehr einladende Mischung aus Blöten und Weingartenpfirisch. Am Gaumen bereits gut entwicketl, feine Mineralik, straffe Textur, ausgewogenes Säurespiel, wieder nach Pfir ...
51,90
Riesling Pfaffenberg Selection 2016
Riesling Pfaffenberg Selection 2016
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 10 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase intensive Tropenfrucht, rauchig-mineralisch. Am Gaumen stoffig, saftige Pfirsichnote, elegante Säurestrukutr, sehr harmonisch, bereits gut antrinkbar, feiner Blütenhoni ...
52,50
Riesling Smaragd Kellerberg 2014
Riesling Smaragd Kellerberg 2014
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün, in der Nase zarte Orangensesten, gelbe Ringlotten, zarte Kräuterwürze. Am Gaumen opulente Frucht, zarte Extraktsüße, Finesse zeigt eine gute Länge, feiner Mineralikschleier i ...
54,50
Riesling Smaragd Schütt 2014
Riesling Smaragd Schütt 2014
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 3 Flasche(n) lagernd
Helles Gelbgrün. In der Nase zarte Marille, feiner Blütenhonig, am Gaumen stoffig, zart nach Marillenfonfitüre, von einer glasklaren Säure getragen, zart nach Grapefruit im Nachhall, gutes Entwick ...
54,50
Grüner Veltliner Smaragd Schütt 2017
Grüner Veltliner Smaragd Schütt 2017
Knoll Emmerich / Wachau
0,75 lt. Weißwein 4 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelbgrün, Zarte Nuancen nach Marillen, mineralische Anklänge, feine Kräuterwürze, etwas tabakige Nuancen, Elegant, saftige gelbe Frucht, zart nach Papaya, ausgewogen, seidige Textur, ber ...
54,50
Grüner Veltliner Trockenbeerauslese 2015
Grüner Veltliner Trockenbeerauslese 2015
Knoll Emmerich / Wachau
0,5 lt. Weißwein 2 Flasche(n) lagernd
Das Weingut Knoll bewirtschaft die Grünen Veltliner Reben in Lagen am Bergfuß sowie Terrassenlagen mit Südausrichtung ind er Wachau. Die Trockenbeerenauslese wird in Glasballone und Stahltanks geg ...
66,00
Riesling Trockenbeerauslese  2015
Riesling Trockenbeerauslese 2015
Knoll Emmerich / Wachau
0,5 lt. Weißwein 5 Flasche(n) lagernd
Mittleres Gelb, in der Nase zarte feine Botrytischwürze, feine pfeffrige Anklänge, Honignuancen, am Gaumen sehr klar und präzise, Glockenklar und schon in die TBA hineinragend, herrliche Länge, vo ...
89,90



Verkostungspakete:

Verkostungspakete Sortieren nach Bezeichnung von Z-A Sortieren nach Bezeichnung von A-ZWein Sortieren nach Preis absteigend Sortieren nach Preis aufsteigend
Knoll Grüner Veltliner Federspiel Wachau DAC Paket 2021
43,50
Knoll  Riesling Federspiel Wachau DAC Paket 2021
Knoll Riesling Federspiel Wachau DAC Paket 2021
2 Flaschen 10 Paket(e) lagernd
49,90
Grüner Veltliner Federspiel Wachau Paket 2021
Grüner Veltliner Federspiel Wachau Paket 2021
6 Flaschen 11 Paket(e) lagernd
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