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Falstaff

Sauvignon Blanc Pössnitzberg Große STK Lage 2016


Sabathi Erwin / Südsteiermark / Leutschach
0,75 lt. Weißwein Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alk.:13 Vol. %
Restzucker:extratrocken
Verschluss:Dreh Verschluss
Falstaff:93 Punkte von 100
Barrique:JA
Enthält:Sulfite
28,90

Ausverkauft!
Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 3318
€ 38,53 pro Liter
Die hochwertigsten Sauvignon Blanc Trauben der steilen Hanglage Pössnitzberg – die Bewirtschaftung ist zum Teil nur händisch möglich – sind das Fundament für dieses Gewächs mit großartigem Entwicklungspotenzial. Ein authentischer Sauvignon mit unverkennbarer Sortentypizität, immens mineralisch geprägt von den kargen Opokböden. Der Pössnitzberg ist prädestiniert als besonderes Weißwein-Terroir. Der Ernteertrag ist auf max. 35 hl limitiert. Weine der Großen STK Lage dürfen frühestens am 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden. Die Große STK Lage ist eine privatrechtliche Lagen-Klassifizierung der STK-Weingüter. Helles Gelbgrün. In der Nase prototypische Aromatik, intensiv nach Cassis und Stachelbeeren, frisch und animierend, mit feinen Holunderblüten unterlegt. Am Gaumen stoffig und komplex, zudem sehr rassig strukturiert, reife Fruchtnuancen, elegante Textur, sehr präziser Stil.


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