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Cuvee Cistercien 2017


Schloß Gobelsburg / Kamptal / Langenlois
0,75 lt. Roséwein 85 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alk.:12,0 Vol. %
Restzucker:trocken
Verschluss:Dreh Verschluss
Säure:7.4 %
Restzucker:4.5 g/l
Sorten:SL ... St. Laurent
ZW ... Zweigelt
Enthält:Sulfite
8,90


Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 4356
€ 11,87 pro Liter
Für den Rosé Cistercien werden Trauben der Sorten Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir aus den kühleren Lagen von Gobelsburg und Langenlois verwendet. Nach der Ernte werden die Trauben mit den Kämmen sanft gepresst und anschließend vergoren. Der Typus entspricht mehr dem eines Weißweins, da kein Säureabbau angewendet wird um den feinfruchtigen Charakter mit einer schlanken Eleganz zu betonen. Dieser Rosé Cistercien vom Weingut Schloss Gobelsburg zeigt sich sehr hell in der Farbe. Etwas Nougat und türkischer Honig begegnen der Nase. Er trotzt mit einem schlanken, pikanten Gaumen und geht trotz der Zweigelt- Dominanz in eine burgundische Richtung. Erfrischend und anhaltend - der Sommer kann kommen.


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