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Pinot Noir Siglos 2014


Gesellmann Albert / Mittelburgenland / Deutschkreutz
0,75 lt. Rotwein 19 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alk.:14 Vol. %
Restzucker:trocken
Verschluss:Naturkork
Säure:5,0 %
Restzucker:1,0 g/l
Barrique:JA
Enthält:Sulfite
29,80


Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 5093
€ 39,73 pro Liter
Die Trauben wurden Anfang September von Hand geerntet. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen untertauchen des Maischegutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Der Wein reifte 20 Monate in kleinen Eichenfässern.Mittleres Karmingranat mit violetten Reflexen. In der Nase klingt floral unterlegtes Waldbeerkonfit an, Nuancen von Himbeeren und Veilchen, zart nach Hibiskus und Orangenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rotbeerig, frisch strukturiert mit einem mineralischen Abgang.


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