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Restposten
Biowein

St. Laurent 2018


Gesellmann Albert / Mittelburgenland / Deutschkreutz
0,75 lt. Rotwein 44 Flaschen lagernd 2-4 Tage Lieferzeit
  
Alk.:13,5 Vol. %
Restzucker:trocken 1,0 g/l
Verschluss:Dreh Verschluss
Säure:5,1 %
Barrique:JA
Biowein:JA
Enthält:Sulfite
€ 11,90


Preis inkl. Ust. zzgl. Versand
Artikelnr. 1226
€ 15,87 pro Liter
Die Trauben wurden von Hand geerntet. Anfang September startete die Ernte von St. Laurent. Die Witterungsverhältnisse waren perfekt. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau erfolgte im großen Eichenfass. Der Wein reifte 12 Monate im großen Eichenfass. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Beerenfrucht, reife Herzkirschen. Saftig, elegante, reife Weichsel, präsente Tannine, mineralisch, zart blättrige Würze im Nachhall.


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